Peraza, G. A., & León, M. T. C. Globalización y nostalgia. Cambios en la alimentación de familias yucatecas. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Chicago Style (17th ed.) CitationPeraza, Giselle Ayuso, and María Teresita Castillo León. Globalización Y Nostalgia. Cambios En La Alimentación De Familias Yucatecas. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
MLA (9th ed.) CitationPeraza, Giselle Ayuso, and María Teresita Castillo León. Globalización Y Nostalgia. Cambios En La Alimentación De Familias Yucatecas. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
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