Satisfacción y lealtad del cliente en el sector gastronómico en Lima, Perú

Satisfacción y lealtad del cliente en el sector gastronómico en Lima, Perú

El estudio analiza la relación entre la satisfacción del cliente y su lealtad en restaurantes de pollo rostizado en Miraflores, San Isidro y La Molina, Lima, Perú. Se adoptó un enfoque cuantitativo, correlacional multivariado y un diseño no experimental de corte transversal. A través de encuestas a...

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Main Authors: Kelly Milagros Rivera Paredes, Araceli Nicole Jazmin Rodas Gonza, Rosse Marie Esparza-Huamanchumo, Mario Huber Palomino Ludeña
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Zulia 2025-06-01
Series:Revista Venezolana de Gerencia
Subjects:
satisfacción del cliente
lealtad del cliente
restaurante
sector gastronómico
calidad del producto
Online Access:https://produccioncientificaluz.org/index.php/rvg/article/view/43900
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