EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG

Prevalensi balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Anak Air tahun 2020 sebesar 16,3%. Jumlah ini paling tinggi dibandingkan seluruh puskesmas di Kota Padang dan masih belum mencapai target angka stunting nasional sebesar 14%. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan ibu di wilayah ker...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ayulia Fardila Sari ZA, Kamal Kasra
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Andalas, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) 2022-03-01
Series:Buletin Ilmiah Nagari Membangun
Subjects:
Online Access:https://buletinnagari.lppm.unand.ac.id/index.php/bln/article/view/366
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1849407266510340096
author Ayulia Fardila Sari ZA
Kamal Kasra
author_facet Ayulia Fardila Sari ZA
Kamal Kasra
author_sort Ayulia Fardila Sari ZA
collection DOAJ
description Prevalensi balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Anak Air tahun 2020 sebesar 16,3%. Jumlah ini paling tinggi dibandingkan seluruh puskesmas di Kota Padang dan masih belum mencapai target angka stunting nasional sebesar 14%. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan ibu di wilayah kerja puskesmas Anak Air tentang perilaku makan bayi dan balita serta meningkatkan keterampilan kader untuk melakukan pendidikan kesehatan. Metode pemberdayaan masyarakat yang digunakan adalah pelatihan Emotional Demonstration (Emo-Demo) tentang perilaku makan bayi dan balita yang terdiri dari demonstrasi, praktek, diskusi, dan tanya jawab. Kegiatan dilaksanakan pada hari rabu tanggal 29 September 2021 di Musholla Jazirah Nur, Kota Padang. Pelatihan diberikan kepada 29 peserta yang terdiri dari 4 orang ibu hamil, 16 orang ibu yang memiliki balita, 8 orang kader posyandu, dan 1 orang petugas puskesmas. Materi pelatihan terdiri dari 4 modul Emo-Demo yang dikembangkan oleh The Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), yaitu: 1) jadwal makan bayi dan anak, 2) ikatan ibu dan anak, 3) menyusun balok, dan 4) cemilan sembarangan. Hasil kegiatan secara umum terjadi ada peningkatan pengetahuan ibu tentang perilaku makan bayi dan balita. Hal ini terlihat dari 5 peserta yang dipilih secara acak mampu menjawab pertanyaan dari narasumber dengan benar. Selain itu terjadi peningkatan keterampilan kader posyandu dalam melaksanakan teknik Emo-Demo. Hal ini terlihat dari seluruh kader yang mampu melakukan praktek Emo-Demo tanpa perlu dibimbing fasilitator setelah pelatihan.
format Article
id doaj-art-dfc9a30ce8b74f7b84bd2ff177f74df0
institution Kabale University
issn 2622-9978
language English
publishDate 2022-03-01
publisher Universitas Andalas, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
record_format Article
series Buletin Ilmiah Nagari Membangun
spelling doaj-art-dfc9a30ce8b74f7b84bd2ff177f74df02025-08-20T03:36:07ZengUniversitas Andalas, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)Buletin Ilmiah Nagari Membangun2622-99782022-03-015110.25077/bina.v5i1.366366EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANGAyulia Fardila Sari ZAKamal Kasra Prevalensi balita stunting di wilayah kerja Puskesmas Anak Air tahun 2020 sebesar 16,3%. Jumlah ini paling tinggi dibandingkan seluruh puskesmas di Kota Padang dan masih belum mencapai target angka stunting nasional sebesar 14%. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan ibu di wilayah kerja puskesmas Anak Air tentang perilaku makan bayi dan balita serta meningkatkan keterampilan kader untuk melakukan pendidikan kesehatan. Metode pemberdayaan masyarakat yang digunakan adalah pelatihan Emotional Demonstration (Emo-Demo) tentang perilaku makan bayi dan balita yang terdiri dari demonstrasi, praktek, diskusi, dan tanya jawab. Kegiatan dilaksanakan pada hari rabu tanggal 29 September 2021 di Musholla Jazirah Nur, Kota Padang. Pelatihan diberikan kepada 29 peserta yang terdiri dari 4 orang ibu hamil, 16 orang ibu yang memiliki balita, 8 orang kader posyandu, dan 1 orang petugas puskesmas. Materi pelatihan terdiri dari 4 modul Emo-Demo yang dikembangkan oleh The Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), yaitu: 1) jadwal makan bayi dan anak, 2) ikatan ibu dan anak, 3) menyusun balok, dan 4) cemilan sembarangan. Hasil kegiatan secara umum terjadi ada peningkatan pengetahuan ibu tentang perilaku makan bayi dan balita. Hal ini terlihat dari 5 peserta yang dipilih secara acak mampu menjawab pertanyaan dari narasumber dengan benar. Selain itu terjadi peningkatan keterampilan kader posyandu dalam melaksanakan teknik Emo-Demo. Hal ini terlihat dari seluruh kader yang mampu melakukan praktek Emo-Demo tanpa perlu dibimbing fasilitator setelah pelatihan. https://buletinnagari.lppm.unand.ac.id/index.php/bln/article/view/366pelatihan emo-demomakanan bayimakanan balitastunting
spellingShingle Ayulia Fardila Sari ZA
Kamal Kasra
EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG
Buletin Ilmiah Nagari Membangun
pelatihan emo-demo
makanan bayi
makanan balita
stunting
title EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG
title_full EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG
title_fullStr EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG
title_full_unstemmed EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG
title_short EDUKASI KESEHATAN TERHADAP PERILAKU MAKAN BAYI DAN BALITA PADA WILAYAH KERJA PUSKESMAS ANAK AIR KOTA PADANG
title_sort edukasi kesehatan terhadap perilaku makan bayi dan balita pada wilayah kerja puskesmas anak air kota padang
topic pelatihan emo-demo
makanan bayi
makanan balita
stunting
url https://buletinnagari.lppm.unand.ac.id/index.php/bln/article/view/366
work_keys_str_mv AT ayuliafardilasariza edukasikesehatanterhadapperilakumakanbayidanbalitapadawilayahkerjapuskesmasanakairkotapadang
AT kamalkasra edukasikesehatanterhadapperilakumakanbayidanbalitapadawilayahkerjapuskesmasanakairkotapadang