OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) merupakan biomassa lignoselulosa yang memiliki potensi untuk dikonversi menjadi produk bio-based melalui proses degradasi. Proses degradasi ini dapat dilakukan secara enzimatis oleh Phanerochaete chrysosporium, salah satu jamur pelapuk putih yang mampu memecah struk...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
University of Brawijaya
2024-12-01
|
| Series: | Jurnal Teknologi Pertanian |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1397/1170 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1841526987341955072 |
|---|---|
| author | Sarah Chairunnisa Irnia Nurika Nur Hidayat |
| author_facet | Sarah Chairunnisa Irnia Nurika Nur Hidayat |
| author_sort | Sarah Chairunnisa |
| collection | DOAJ |
| description | Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) merupakan biomassa lignoselulosa yang memiliki potensi untuk dikonversi menjadi produk bio-based melalui proses degradasi. Proses degradasi ini dapat dilakukan secara enzimatis oleh Phanerochaete chrysosporium, salah satu jamur pelapuk putih yang mampu memecah struktur kompleks lignoselulosa pada TKKS. Dalam penelitian ini, dilakukan optimasi faktor seperti konsentrasi glukosa, konsentrasi yeast extract dan waktu inkubasi agar memperoleh degradasi lignoselulosa TKKS yang optimal oleh P. chrysosporium dengan menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Variabel respon penelitian ini yaitu total gula reduksi (TGR), total soluble phenol (TSP), susut berat dan pH. Hasil solusi optimal diperoleh pada perlakuan konsentrasi glukosa 30 g/L, konsentrasi yeast extract 0,5 g/L dan waktu inkubasi selama 21 hari menghasilkan nilai prediksi TGR sebesar 7,244 mg/g, nilai TSP sebesar 0,036 mg/g, pH sebesar 5,69, dan susut berat sebesar 17,085 %, dengan nilai desirability sebesar 0,844. Berdasarkan hasil verifikasi, respon TGR sebesar 7,874 mg/g, respon TSP sebesar 0,031 mg/g, respon pH sebesar 5,69, dan respon susut berat sebesar 16,702%. |
| format | Article |
| id | doaj-art-daf3781e0748422ea3eab422e80d2320 |
| institution | Kabale University |
| issn | 1411-5131 2528-2794 |
| language | Indonesian |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | University of Brawijaya |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Teknologi Pertanian |
| spelling | doaj-art-daf3781e0748422ea3eab422e80d23202025-01-16T08:03:21ZindUniversity of BrawijayaJurnal Teknologi Pertanian1411-51312528-27942024-12-0125325927810.21776/ub.jtp.2024.025.03.6OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGYSarah Chairunnisa0Irnia Nurika1Nur Hidayat2Universitas BrawijayaUniversitas BrawijayaUniversitas BrawijayaTandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) merupakan biomassa lignoselulosa yang memiliki potensi untuk dikonversi menjadi produk bio-based melalui proses degradasi. Proses degradasi ini dapat dilakukan secara enzimatis oleh Phanerochaete chrysosporium, salah satu jamur pelapuk putih yang mampu memecah struktur kompleks lignoselulosa pada TKKS. Dalam penelitian ini, dilakukan optimasi faktor seperti konsentrasi glukosa, konsentrasi yeast extract dan waktu inkubasi agar memperoleh degradasi lignoselulosa TKKS yang optimal oleh P. chrysosporium dengan menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Variabel respon penelitian ini yaitu total gula reduksi (TGR), total soluble phenol (TSP), susut berat dan pH. Hasil solusi optimal diperoleh pada perlakuan konsentrasi glukosa 30 g/L, konsentrasi yeast extract 0,5 g/L dan waktu inkubasi selama 21 hari menghasilkan nilai prediksi TGR sebesar 7,244 mg/g, nilai TSP sebesar 0,036 mg/g, pH sebesar 5,69, dan susut berat sebesar 17,085 %, dengan nilai desirability sebesar 0,844. Berdasarkan hasil verifikasi, respon TGR sebesar 7,874 mg/g, respon TSP sebesar 0,031 mg/g, respon pH sebesar 5,69, dan respon susut berat sebesar 16,702%.https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1397/1170biodegradasioptimasi dengan rsmphanerochaete chrysosporiumtkks |
| spellingShingle | Sarah Chairunnisa Irnia Nurika Nur Hidayat OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY Jurnal Teknologi Pertanian biodegradasi optimasi dengan rsm phanerochaete chrysosporium tkks |
| title | OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
| title_full | OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
| title_fullStr | OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
| title_full_unstemmed | OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
| title_short | OPTIMASI DEGRADASI LIGNOSELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) OLEH Phanerochaete chrysosporium MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY |
| title_sort | optimasi degradasi lignoselulosa tandan kosong kelapa sawit tkks oleh phanerochaete chrysosporium menggunakan response surface methodology |
| topic | biodegradasi optimasi dengan rsm phanerochaete chrysosporium tkks |
| url | https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1397/1170 |
| work_keys_str_mv | AT sarahchairunnisa optimasidegradasilignoselulosatandankosongkelapasawittkksolehphanerochaetechrysosporiummenggunakanresponsesurfacemethodology AT irnianurika optimasidegradasilignoselulosatandankosongkelapasawittkksolehphanerochaetechrysosporiummenggunakanresponsesurfacemethodology AT nurhidayat optimasidegradasilignoselulosatandankosongkelapasawittkksolehphanerochaetechrysosporiummenggunakanresponsesurfacemethodology |