APA (7th ed.) Citation

Carreiro, G. d. S. Da gastronomia à cultura gastronômica: Contribuições a um debate sociológico. Universidade de Santa Cruz do Sul.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Carreiro, Gamaliel da Silva. Da Gastronomia à Cultura Gastronômica: Contribuições a Um Debate Sociológico. Universidade de Santa Cruz do Sul.

MLA (9th ed.) Citation

Carreiro, Gamaliel da Silva. Da Gastronomia à Cultura Gastronômica: Contribuições a Um Debate Sociológico. Universidade de Santa Cruz do Sul.