Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik
Batang ubi kayu yang dihasilkan dari limbah pertanian merupakan biomassa lignoselulosa dengan komposisi selulosa 39,30%, hemiselulosa 24,34% dan lignin 13,42%. Penelitian ini bertujuan untuk mengkonversi limbah batang ubi kayu menjadi gula reduksi. Proses konversi lignoselulosa menjadi gula reduksi...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Syiah Kuala, Chemical Engineering Department
2018-03-01
|
| Series: | Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
| Online Access: | https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/8840 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1849319195937865728 |
|---|---|
| author | Lia Lismeri Rhiki Sekti Utami Yuli Darni Muhammad Hanif Agus Riyanto |
| author_facet | Lia Lismeri Rhiki Sekti Utami Yuli Darni Muhammad Hanif Agus Riyanto |
| author_sort | Lia Lismeri |
| collection | DOAJ |
| description | Batang ubi kayu yang dihasilkan dari limbah pertanian merupakan biomassa lignoselulosa dengan komposisi selulosa 39,30%, hemiselulosa 24,34% dan lignin 13,42%. Penelitian ini bertujuan untuk mengkonversi limbah batang ubi kayu menjadi gula reduksi. Proses konversi lignoselulosa menjadi gula reduksi secara hidrolisis umumnya dilakukan pada temperatur dan tekanan tinggi dengan menggunakan katalis asam. Pada penelitian ini, digunakan induksi medan elektromagnetik pada proses hidrolisis lignoselulosa dengan menggunakan asam encer sehingga proses hidrolisis dapat berlangsung pada kondisi yang rendah. Hasil penelitian menunjukkan komponen gula reduksi yang dihasilkan berupa xylosa, arabinosa dan glukosa. Kadar gula reduksi sebesar 10 mg/ml menggunakan pelarut HCl 5%, induksi medan elektromagnetik sebesar 7,18×10-4 Tesla, pada temperature 100°C selama 60 menit. Hasil ini sebanding dengan penelitian serupa yang berlangsung pada suhu lebih tinggi dengan menggunakan asam kuat. Parameter operasi yang lunak dapat mengatasi degradasi gula reduksi menjadi komponen HMF dan furfural, sehingga proses hidrolisis menjadi lebih efektif. |
| format | Article |
| id | doaj-art-d47592db34a94bf2b6ad7f02c5a5d615 |
| institution | Kabale University |
| issn | 1412-5064 2356-1661 |
| language | English |
| publishDate | 2018-03-01 |
| publisher | Universitas Syiah Kuala, Chemical Engineering Department |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
| spelling | doaj-art-d47592db34a94bf2b6ad7f02c5a5d6152025-08-20T03:50:32ZengUniversitas Syiah Kuala, Chemical Engineering DepartmentJurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan1412-50642356-16612018-03-0113181410.23955/rkl.v13i1.88407704Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan ElektromagnetikLia LismeriRhiki Sekti UtamiYuli DarniMuhammad HanifAgus RiyantoBatang ubi kayu yang dihasilkan dari limbah pertanian merupakan biomassa lignoselulosa dengan komposisi selulosa 39,30%, hemiselulosa 24,34% dan lignin 13,42%. Penelitian ini bertujuan untuk mengkonversi limbah batang ubi kayu menjadi gula reduksi. Proses konversi lignoselulosa menjadi gula reduksi secara hidrolisis umumnya dilakukan pada temperatur dan tekanan tinggi dengan menggunakan katalis asam. Pada penelitian ini, digunakan induksi medan elektromagnetik pada proses hidrolisis lignoselulosa dengan menggunakan asam encer sehingga proses hidrolisis dapat berlangsung pada kondisi yang rendah. Hasil penelitian menunjukkan komponen gula reduksi yang dihasilkan berupa xylosa, arabinosa dan glukosa. Kadar gula reduksi sebesar 10 mg/ml menggunakan pelarut HCl 5%, induksi medan elektromagnetik sebesar 7,18×10-4 Tesla, pada temperature 100°C selama 60 menit. Hasil ini sebanding dengan penelitian serupa yang berlangsung pada suhu lebih tinggi dengan menggunakan asam kuat. Parameter operasi yang lunak dapat mengatasi degradasi gula reduksi menjadi komponen HMF dan furfural, sehingga proses hidrolisis menjadi lebih efektif.https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/8840 |
| spellingShingle | Lia Lismeri Rhiki Sekti Utami Yuli Darni Muhammad Hanif Agus Riyanto Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan |
| title | Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik |
| title_full | Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik |
| title_fullStr | Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik |
| title_full_unstemmed | Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik |
| title_short | Produksi Gula Reduksi dari Batang Ubi Kayu dengan Hidrolisis Menggunakan Asam Encer dan Induksi Medan Elektromagnetik |
| title_sort | produksi gula reduksi dari batang ubi kayu dengan hidrolisis menggunakan asam encer dan induksi medan elektromagnetik |
| url | https://jurnal.usk.ac.id/RKL/article/view/8840 |
| work_keys_str_mv | AT lialismeri produksigulareduksidaribatangubikayudenganhidrolisismenggunakanasamencerdaninduksimedanelektromagnetik AT rhikisektiutami produksigulareduksidaribatangubikayudenganhidrolisismenggunakanasamencerdaninduksimedanelektromagnetik AT yulidarni produksigulareduksidaribatangubikayudenganhidrolisismenggunakanasamencerdaninduksimedanelektromagnetik AT muhammadhanif produksigulareduksidaribatangubikayudenganhidrolisismenggunakanasamencerdaninduksimedanelektromagnetik AT agusriyanto produksigulareduksidaribatangubikayudenganhidrolisismenggunakanasamencerdaninduksimedanelektromagnetik |