Valor agregado en litchi (Litchi chinensis) con fines de comercialización, a partir de la aplicación de tratamientos poscosecha
El litchi (Litchi chinensis), fruta subtropical de alto valor comercial, enfrenta un deterioro acelerado tras su cosecha, particularmente por el oscurecimiento del pericarpio, lo cual afecta su aceptación comercial tanto en mercados nacionales como internacionales. En nuestro país, el litchi se cul...
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Editorial Agrícola Tuxpan
2024-12-01
|
| Series: | Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/605 |
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