Evaluación de la Banana Ecuatoriana de acuerdo con Estándares Internacionales de Seguridad Alimentaria, para Garantizar su Certificación y Fortaleza Competitiva
Los requerimientos actuales de los mercados trascienden calidad, disponibilidad y precios, e involucran otros parámetros como seguridad alimentaria y buenas prácticas agrícolas, tornándose en barreras no arancelarias para la comercialización de la banana ecuatoriana. El objetivo de esta investigació...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Escuela Superior Politécnica del Litoral
2013-01-01
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| Series: | Revista Tecnológica |
| Online Access: | https://www.rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/241 |
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