Akdeniz Diyeti, Melatonin ve Sağlık

Akdeniz diyeti, Akdeniz çevresinde farklı ülkelerde yaşayan insanların yıllar boyu sürdürdüğü benzer yeme alışkanlıklarının bütünü olarak tanımlanmaktadır. Genellikle zengin fitokimyasal içeriği, yüksek miktarda diyet lifi içermesi ve fermente gıdaların ön planda oluşunun sağlık üstünde olumlu etkil...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Merve Eda Eker, Sibel Karakaya
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2018-09-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2030
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!