مقایسه خواص آنتی اکسیدانی عصاره برگ و دانه گیاه کینوا: مطالعه آزمایشگاهی
اهداف کینوا با نام علمی Quino Chenopodium.Willd گیاهی است که به دلیل ارزش غذایی بالای آن مورد توجه واقع شده است. وجود ترکیبات مغذی از جمله ترکیب اسید آمینه ،اسیدهای چرب ضروری ترکیبات آنتی اکسیدانی، مواد معدنی و ویتامین ها موجب ...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | fas |
| Published: |
Sabzevar University of Medical Sciences
2018-07-01
|
| Series: | مجله دانشگاه علوم پزشکی سبزوار |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jsums.medsab.ac.ir/article_1079_bc578dbcb247e77250d8c1110f0404dd.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!