باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران

آفات و بیماری‌های گلخانه سبزی و صیفی (از جمله خیار) از عوامل محدود کننده تولید هستند که عمدتا با روش های شیمیایی کنترل می شوند. باقی‌مانده آفت‌کش‌ها موجب نگرانی از عوارض زیستی محیطی و بویژه سلامت مصرف کننده­ ها می ­باشد. در این تحقیق، باقیمانده 30 آفت­ کش­ پرمصرف با حد مجاز ملی باقیمانده آفت­ کش ­ها...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: شهریار عسگری, وحیده مهدوی
Format: Article
Language:English
Published: University of Tabriz 2025-02-01
Series:پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی
Subjects:
Online Access:https://arpp.tabrizu.ac.ir/article_18062_0e285480a842f6231c98f3d5641b6a69.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1850136428280807424
author شهریار عسگری
وحیده مهدوی
author_facet شهریار عسگری
وحیده مهدوی
author_sort شهریار عسگری
collection DOAJ
description آفات و بیماری‌های گلخانه سبزی و صیفی (از جمله خیار) از عوامل محدود کننده تولید هستند که عمدتا با روش های شیمیایی کنترل می شوند. باقی‌مانده آفت‌کش‌ها موجب نگرانی از عوارض زیستی محیطی و بویژه سلامت مصرف کننده­ ها می ­باشد. در این تحقیق، باقیمانده 30 آفت­ کش­ پرمصرف با حد مجاز ملی باقیمانده آفت­ کش ­ها مورد مقایسه قرار گرفتند. نمونه ­های میوه خیار در طی فصل زمستانه-بهاره بصورت تصادفی از گلخانه­ های جنوب تهران، برداشت شدند. در هر واحد گلخانه­ ای حدود یک کیلو خیار از نواحی مختلف گلخانه چیده و تا انتقال به آزمایشگاه آفت­کش ­های موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، جهت تعیین باقیمانده آفت کش ­ها، در فریزر نگهداری شدند. باقیمانده آفت­ کش­ های 14 نمونه، اسفند 1399 و 12 نمونه بهار 1401، با روش کچرز استخراج و با کروماتوگرافی مایع با طیف سنجی­جرمی UPLC-MS/MS)) تجزیه شدند. طبق نتایج، 13 نوع آفت­ کش­ در نمونه های زمستان 1399 و یک نوع در نمونه­ های بهار 1401 در حد قابل اندازه ­گیری مشاهده گردید. در نمونه ­های 1399، بیشترین فراوانی (%28 نمونه‌ها) حاوی بقایای سه آفت ­کش­ ایمیداکلوپراید، متالاکسیل و کاربندازیم بود که بین آنها فقط کاربندازیم باقیمانده بالاتر ازحد مجاز (میانگین 2/3 برابر) داشت؛ البته با لحاظ فراوانی (4 نمونه از 14 نمونه)، میانگین باقیمانده آن 9/0 برابر MRL ملی، زیر حد مجاز بود. حشره­ کش دیمتوات نیز در یک نمونه از 14 نمونه، با غلظتی بیش از دو برابر حد مجاز دیده شد که با لحاظ فراوانی، باقیمانده آن کمتر از حد مجاز بود. در نمونه­ های بهار 1401 فقط باقی­مانده دیازینون در تمام 12 نمونه دیده شد که همه به میزان کمتر از حد مجاز بودند.
format Article
id doaj-art-cc3b458f1ecb49c58f38efe2df09a05a
institution OA Journals
issn 2383-1855
2717-3178
language English
publishDate 2025-02-01
publisher University of Tabriz
record_format Article
series پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی
spelling doaj-art-cc3b458f1ecb49c58f38efe2df09a05a2025-08-20T02:31:08ZengUniversity of Tabrizپژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی2383-18552717-31782025-02-0113436137110.22034/arpp.2024.1806218062باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهرانشهریار عسگری0وحیده مهدوی1بخش تحقیقات کشت گلخانه ای، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ورامین، ایران.بخش تحقیقات آفتکش ها، موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران.آفات و بیماری‌های گلخانه سبزی و صیفی (از جمله خیار) از عوامل محدود کننده تولید هستند که عمدتا با روش های شیمیایی کنترل می شوند. باقی‌مانده آفت‌کش‌ها موجب نگرانی از عوارض زیستی محیطی و بویژه سلامت مصرف کننده­ ها می ­باشد. در این تحقیق، باقیمانده 30 آفت­ کش­ پرمصرف با حد مجاز ملی باقیمانده آفت­ کش ­ها مورد مقایسه قرار گرفتند. نمونه ­های میوه خیار در طی فصل زمستانه-بهاره بصورت تصادفی از گلخانه­ های جنوب تهران، برداشت شدند. در هر واحد گلخانه­ ای حدود یک کیلو خیار از نواحی مختلف گلخانه چیده و تا انتقال به آزمایشگاه آفت­کش ­های موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور، جهت تعیین باقیمانده آفت کش ­ها، در فریزر نگهداری شدند. باقیمانده آفت­ کش­ های 14 نمونه، اسفند 1399 و 12 نمونه بهار 1401، با روش کچرز استخراج و با کروماتوگرافی مایع با طیف سنجی­جرمی UPLC-MS/MS)) تجزیه شدند. طبق نتایج، 13 نوع آفت­ کش­ در نمونه های زمستان 1399 و یک نوع در نمونه­ های بهار 1401 در حد قابل اندازه ­گیری مشاهده گردید. در نمونه ­های 1399، بیشترین فراوانی (%28 نمونه‌ها) حاوی بقایای سه آفت ­کش­ ایمیداکلوپراید، متالاکسیل و کاربندازیم بود که بین آنها فقط کاربندازیم باقیمانده بالاتر ازحد مجاز (میانگین 2/3 برابر) داشت؛ البته با لحاظ فراوانی (4 نمونه از 14 نمونه)، میانگین باقیمانده آن 9/0 برابر MRL ملی، زیر حد مجاز بود. حشره­ کش دیمتوات نیز در یک نمونه از 14 نمونه، با غلظتی بیش از دو برابر حد مجاز دیده شد که با لحاظ فراوانی، باقیمانده آن کمتر از حد مجاز بود. در نمونه­ های بهار 1401 فقط باقی­مانده دیازینون در تمام 12 نمونه دیده شد که همه به میزان کمتر از حد مجاز بودند.https://arpp.tabrizu.ac.ir/article_18062_0e285480a842f6231c98f3d5641b6a69.pdfاستخراجآنالیزکروماتوگرافیمحصول سالمmrl ملی
spellingShingle شهریار عسگری
وحیده مهدوی
باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
پژوهش های کاربردی در گیاهپزشکی
استخراج
آنالیز
کروماتوگرافی
محصول سالم
mrl ملی
title باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
title_full باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
title_fullStr باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
title_full_unstemmed باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
title_short باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
title_sort باقیمانده آفت‌کش‌ها در خیار گلخانه‌ای مناطق جنوب تهران
topic استخراج
آنالیز
کروماتوگرافی
محصول سالم
mrl ملی
url https://arpp.tabrizu.ac.ir/article_18062_0e285480a842f6231c98f3d5641b6a69.pdf
work_keys_str_mv AT sẖhryạrʿsgry bạqymạndhậftḵsẖhạdrkẖyạrglkẖạnhạymnạṭqjnwbthrạn
AT wḥydhmhdwy bạqymạndhậftḵsẖhạdrkẖyạrglkẖạnhạymnạṭqjnwbthrạn