Beneficios económicos de las huertas de la vereda Hatillo y Socha, municipio de Gachantivá, Boyacá (Colombia)
Este estudio evaluó el aporte económico de las huertas familiares en la vereda Hatillo y Socha, municipio de Gachantivá (Boyacá), identificando especies cultivadas, sus usos y prácticas de manejo. En enero de 2021 se aplicaron encuestas semiestructuradas a propietarios de 10 huertas, recopilando in...
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| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2024-12-01
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| Series: | Ciencia y Agricultura |
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| Online Access: | https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/18718 |
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| author | Fernanda Magnolia Barajas-Acero Jaime A. Navarro-López Ruth Alejandra Chaparro-Perilla |
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Este estudio evaluó el aporte económico de las huertas familiares en la vereda Hatillo y Socha, municipio de Gachantivá (Boyacá), identificando especies cultivadas, sus usos y prácticas de manejo. En enero de 2021 se aplicaron encuestas semiestructuradas a propietarios de 10 huertas, recopilando información sobre especies cultivadas, usos, periodicidad de cosecha y métodos de producción, complementados con precios del mercado local. Se identificaron 35 especies, predominantemente alimenticias (60%), con un promedio de seis por huerta, evidenciando una baja riqueza en comparación con otros estudios de la región, atribuible a la pérdida de tradiciones y la falta de relevo generacional. El 50% de las huertas combinaba autoconsumo y venta, mientras que el resto se destinaba exclusivamente al consumo familiar. Aunque en algunas huertas se empleaban productos orgánicos para control de plagas y fertilización, también se detectó el uso de agroquímicos y la aplicación inadecuada de abonos orgánicos, lo cual puede resultar contraproducente y afectar los costos y beneficios netos. El aporte económico mensual neto de las huertas, descontando insumos, osciló entre $17.400 y $574.100 COP, con un promedio de $145.560, constituyendo un recurso fundamental para familias de bajos ingresos. Las especies que generaron mayor contribución económica fueron arveja, calabaza, curuba, lulo y tomate. Las huertas son esenciales para la economía familiar, la seguridad alimentaria y la conservación de la biodiversidad, y que su potencial puede maximizarse mediante el incremento de la diversidad de cultivos, la optimizando de prácticas agroecológicas y la adición de valor agregado a los productos.
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| institution | Kabale University |
| issn | 2539-0899 |
| language | Spanish |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| series | Ciencia y Agricultura |
| spelling | doaj-art-c9040e599b8a4cbd8ee4003affefc5452025-08-20T03:41:30ZspaUniversidad Pedagógica y Tecnológica de ColombiaCiencia y Agricultura2539-08992024-12-0121210.19053/uptc.01228420.v21.n2.2024.18718Beneficios económicos de las huertas de la vereda Hatillo y Socha, municipio de Gachantivá, Boyacá (Colombia)Fernanda Magnolia Barajas-Acero0https://orcid.org/0000-0002-0795-1277Jaime A. Navarro-López1https://orcid.org/0000-0002-5727-9626Ruth Alejandra Chaparro-Perilla2https://orcid.org/0000-0003-4229-3166Universidad ECCI, Bogotá, ColombiaUniversidad Nacional Abierta y a Distancia, Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente, Zipaquirá, ColombiaUniversidad Distrital “Francisco José de Caldas”, Maestría en Manejo, Uso y Conservación del Bosque, Bogotá, Colombia Este estudio evaluó el aporte económico de las huertas familiares en la vereda Hatillo y Socha, municipio de Gachantivá (Boyacá), identificando especies cultivadas, sus usos y prácticas de manejo. En enero de 2021 se aplicaron encuestas semiestructuradas a propietarios de 10 huertas, recopilando información sobre especies cultivadas, usos, periodicidad de cosecha y métodos de producción, complementados con precios del mercado local. Se identificaron 35 especies, predominantemente alimenticias (60%), con un promedio de seis por huerta, evidenciando una baja riqueza en comparación con otros estudios de la región, atribuible a la pérdida de tradiciones y la falta de relevo generacional. El 50% de las huertas combinaba autoconsumo y venta, mientras que el resto se destinaba exclusivamente al consumo familiar. Aunque en algunas huertas se empleaban productos orgánicos para control de plagas y fertilización, también se detectó el uso de agroquímicos y la aplicación inadecuada de abonos orgánicos, lo cual puede resultar contraproducente y afectar los costos y beneficios netos. El aporte económico mensual neto de las huertas, descontando insumos, osciló entre $17.400 y $574.100 COP, con un promedio de $145.560, constituyendo un recurso fundamental para familias de bajos ingresos. Las especies que generaron mayor contribución económica fueron arveja, calabaza, curuba, lulo y tomate. Las huertas son esenciales para la economía familiar, la seguridad alimentaria y la conservación de la biodiversidad, y que su potencial puede maximizarse mediante el incremento de la diversidad de cultivos, la optimizando de prácticas agroecológicas y la adición de valor agregado a los productos. https://revistas.uptc.edu.co/index.php/ciencia_agricultura/article/view/18718Agroecologíadiversidad de cultivoseconomía ruralhuertas familiaresseguridad alimentariasoberanía alimentaria |
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