Ю. Г. Стурова, А. В. Г. Оценка связи биохимических процессов и качества продукта при разработке биотехнологии сыра с благородной плесенью. Irkutsk National Research Technical University.
Chicago Style (17th ed.) CitationЮ. Г. Стурова, А. В. Гришкова. Оценка связи биохимических процессов и качества продукта при разработке биотехнологии сыра с благородной плесенью. Irkutsk National Research Technical University.
MLA (9th ed.) CitationЮ. Г. Стурова, А. В. Гришкова. Оценка связи биохимических процессов и качества продукта при разработке биотехнологии сыра с благородной плесенью. Irkutsk National Research Technical University.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.