Modifikasi Perilaku untuk Memperbaiki Profil Kualitas Diet dan Komposisi Tubuh Remaja Santri yang Kelebihan Berat Badan
Latar Belakang: Prevalensi remaja overweight dan obesitas meningkat. Overweight dan obesitas santri terjadi karena rendahnya kualitas diet yang digambarkan dengan ketidaksesuaian asupan makan dengan anjuran dan aktivitas fisik (pengeluaran energi) yang sedikit. Modifikasi perilaku diperlukan untuk m...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Airlangga
2024-12-01
|
| Series: | Amerta Nutrition |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e-journal.unair.ac.id/AMNT/article/view/63087 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Latar Belakang: Prevalensi remaja overweight dan obesitas meningkat. Overweight dan obesitas santri terjadi karena rendahnya kualitas diet yang digambarkan dengan ketidaksesuaian asupan makan dengan anjuran dan aktivitas fisik (pengeluaran energi) yang sedikit. Modifikasi perilaku diperlukan untuk memperbaiki profil kualitas diet dan komposisi tubuh.
Tujuan: Menganalisis pengaruh kelas gizi santri terhadap kualitas diet, persen lemak tubuh dan lingkar pinggang.
Metode: Penelitian quasi-experimental dengan pre-post test group design melibatkan 34 subjek yang memenuhi kriteria inklusi. Subjek terdiri dari 17 subjek perlakuan dan 17 subjek kontrol. Kelompok perlakuan diberikan intervensi kelas gizi santri berupa edukasi gizi 4× dan senam aerobik 12x dalam sebulan. Data kualitas diet diperoleh dari formulir Diet Quality Index-International (DQI-I), persentase lemak tubuh diukur menggunakan Bioelectrical Impedance Analysis (BIA), dan lingkar pinggang diukur menggunakan medline. Analisis meliputi uji independent t-test, paired t-test, wilcoxon, dan mann-whitney.
Hasil: Remaja santri overweight (79,4%) dan obesitas (20,6%) memiliki kualitas diet yang rendah. Terdapat perbedaan pada perubahan kualitas diet, komponen variasi dan komponen kecukupan (p-value=0,001; p-value=0,029; p-value=0,001) antara kelompok perlakuan dan kontrol. Tidak terdapat perbedaan pada perubahan persen lemak tubuh dan lingkar pinggang (p-value=0,487, p-value=0,385) antara kedua kelompok.
Kesimpulan: Kelas gizi santri berpengaruh terhadap kualitas diet, komponen skor variasi dan skor kecukupan serta lingkar pinggang remaja santri overweight dan obesitas. |
|---|---|
| ISSN: | 2580-1163 2580-9776 |