Modeling of Production Chains in the Food Industry from the Perspective of System Dynamics for Decision Making

La producción de alimentos es un pilar para el desarrollo social y económico de las naciones. Así, se reconoce que las cadenas productivas de alimentos se enfrentan a importantes desafíos debido a la demanda creciente y factores externos que las pueden afectar. Dicho esto, se reconoce que la pr...

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Bibliographic Details
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de Santiago de Compostela 2024-06-01
Series:Revista Galega de Economía
Online Access:https://ojs3usc.devxercode.es/index.php/ubr/article/view/4682
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