بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)

امروزه با توجه به جمعیت روز افزون و افزایش نیاز غذایی ضروری است با استفاده از منابع آب و خاک شور جهت تامین نیاز غذایی این جمعیت رو به رشد با تاکید بر گونه های مقاوم و سازگار گیاهی اقدام نمود. به منظور ارزیابی مقاومت به شوری گونه گیاهی دارویی کنگر فرنگی و تعیین مقاومت این گونه به شوری در مراحل رویشی،...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: الهام افشارنیا, علیرضا خوانین زاده, مهدی کریمی
Format: Article
Language:fas
Published: University of Birjand 2025-03-01
Series:تنش های محیطی در علوم زراعی
Subjects:
Online Access:https://escs.birjand.ac.ir/article_3131_c0552f6047c962c04e2a914ddfa2b30e.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1850075320598659072
author الهام افشارنیا
علیرضا خوانین زاده
مهدی کریمی
author_facet الهام افشارنیا
علیرضا خوانین زاده
مهدی کریمی
author_sort الهام افشارنیا
collection DOAJ
description امروزه با توجه به جمعیت روز افزون و افزایش نیاز غذایی ضروری است با استفاده از منابع آب و خاک شور جهت تامین نیاز غذایی این جمعیت رو به رشد با تاکید بر گونه های مقاوم و سازگار گیاهی اقدام نمود. به منظور ارزیابی مقاومت به شوری گونه گیاهی دارویی کنگر فرنگی و تعیین مقاومت این گونه به شوری در مراحل رویشی، آزمایشی با شش سطح شوری شامل )شاهد (،12،9، و 15 دسی زیمنس بر متر در قالب طرح کاملا تصادفی و در سه تکراردر شرایط گلدانی اجرا شد. در پایان معنی دار بودن داده های آزمایشی در سطح پنج درصد مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. نتایج نشان داد تیمار شوری بر صفات کلروفیل a ، b ، کل،نشت یونی، درصد خشکی و ریزش برگ، درصد خاکستر برگ، وزن مخصوص و محتوی رطوبت برگ اثر معنی داری در سطح پنج درصد دارد و گیاه کنگر فرنگی شوری تا سطح 9 دسی زیمنس بر متر را میتواند در مراحل رویشی تحمل نماید اما در سطوح بالاتر شوری حساس می باشد. به عبارتی شوری 12 دسی زیمنس باعث کاهش بیش از 50 درصد جوانه زنی گونه کنگر فرنگی شده و باعث افزایش معنی دار نشت یونی، درصد خاکستر و همچنین درصد خشکیدگی،درصد ریزش برگ به میزان 50 درصد شده است که میتواند بیانگر کاهش عملکرد معنی دار رویشی این گونه در این سطح شوری باشد. با توجه به نتایج به ازا افزایش هر واحد شوری میزان کاهش وزن برگ کنگر فرنگی معادل 11 درصد ثبت شد. بطور کلی با توجه به نتایج گونه گیاهی کنگر فرنگی از نظر مقاومت به شوری دارای تحمل نسبتا مناسب و خوبی در مراحل رویش می باشد با استفاده از منابع آب شور تا حد 9 دسی زیمنس بر متر میتوان جهت کشت و تولید از این گونه گیاهی در مراحل رویشی استفاده نمود.
format Article
id doaj-art-c0f949b7baf2456ab7aa053ffd1adfb3
institution DOAJ
issn 2228-7604
2383-3084
language fas
publishDate 2025-03-01
publisher University of Birjand
record_format Article
series تنش های محیطی در علوم زراعی
spelling doaj-art-c0f949b7baf2456ab7aa053ffd1adfb32025-08-20T02:46:20ZfasUniversity of Birjandتنش های محیطی در علوم زراعی2228-76042383-30842025-03-011819110710.22077/escs.2024.6849.22423131بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)الهام افشارنیا0علیرضا خوانین زاده1مهدی کریمی2دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه مهندسی طبیعت، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اردکان، یزداستادیار گروه مهندسی طبیعت، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه اردکان، یزدعضو هیئت‌علمی بخش تحقیقات مرکز تحقیقات ملی شوری، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یزدامروزه با توجه به جمعیت روز افزون و افزایش نیاز غذایی ضروری است با استفاده از منابع آب و خاک شور جهت تامین نیاز غذایی این جمعیت رو به رشد با تاکید بر گونه های مقاوم و سازگار گیاهی اقدام نمود. به منظور ارزیابی مقاومت به شوری گونه گیاهی دارویی کنگر فرنگی و تعیین مقاومت این گونه به شوری در مراحل رویشی، آزمایشی با شش سطح شوری شامل )شاهد (،12،9، و 15 دسی زیمنس بر متر در قالب طرح کاملا تصادفی و در سه تکراردر شرایط گلدانی اجرا شد. در پایان معنی دار بودن داده های آزمایشی در سطح پنج درصد مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت. نتایج نشان داد تیمار شوری بر صفات کلروفیل a ، b ، کل،نشت یونی، درصد خشکی و ریزش برگ، درصد خاکستر برگ، وزن مخصوص و محتوی رطوبت برگ اثر معنی داری در سطح پنج درصد دارد و گیاه کنگر فرنگی شوری تا سطح 9 دسی زیمنس بر متر را میتواند در مراحل رویشی تحمل نماید اما در سطوح بالاتر شوری حساس می باشد. به عبارتی شوری 12 دسی زیمنس باعث کاهش بیش از 50 درصد جوانه زنی گونه کنگر فرنگی شده و باعث افزایش معنی دار نشت یونی، درصد خاکستر و همچنین درصد خشکیدگی،درصد ریزش برگ به میزان 50 درصد شده است که میتواند بیانگر کاهش عملکرد معنی دار رویشی این گونه در این سطح شوری باشد. با توجه به نتایج به ازا افزایش هر واحد شوری میزان کاهش وزن برگ کنگر فرنگی معادل 11 درصد ثبت شد. بطور کلی با توجه به نتایج گونه گیاهی کنگر فرنگی از نظر مقاومت به شوری دارای تحمل نسبتا مناسب و خوبی در مراحل رویش می باشد با استفاده از منابع آب شور تا حد 9 دسی زیمنس بر متر میتوان جهت کشت و تولید از این گونه گیاهی در مراحل رویشی استفاده نمود.https://escs.birjand.ac.ir/article_3131_c0552f6047c962c04e2a914ddfa2b30e.pdfآب‌شورتنش شوریکنگرفرنگیگیاه داروییمرحله رویشیمقاومت به شوری
spellingShingle الهام افشارنیا
علیرضا خوانین زاده
مهدی کریمی
بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)
تنش های محیطی در علوم زراعی
آب‌شور
تنش شوری
کنگرفرنگی
گیاه دارویی
مرحله رویشی
مقاومت به شوری
title بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)
title_full بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)
title_fullStr بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)
title_full_unstemmed بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)
title_short بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی (.Cynara scolymus L)
title_sort بررسی واکنش رشد و مقاومت به تنش شوری در گیاه دارویی کنگرفرنگی cynara scolymus l
topic آب‌شور
تنش شوری
کنگرفرنگی
گیاه دارویی
مرحله رویشی
مقاومت به شوری
url https://escs.birjand.ac.ir/article_3131_c0552f6047c962c04e2a914ddfa2b30e.pdf
work_keys_str_mv AT ạlhạmạfsẖạrnyạ brrsywạḵnsẖrsẖdwmqạwmtbhtnsẖsẖwrydrgyạhdạrwyyḵngrfrngycynarascolymusl
AT ʿlyrḍạkẖwạnynzạdh brrsywạḵnsẖrsẖdwmqạwmtbhtnsẖsẖwrydrgyạhdạrwyyḵngrfrngycynarascolymusl
AT mhdyḵrymy brrsywạḵnsẖrsẖdwmqạwmtbhtnsẖsẖwrydrgyạhdạrwyyḵngrfrngycynarascolymusl