Amendola, M., Dussán-Sarria, S., & Rabello, A. A. Determinação do coeficiente convectivo de transferência de calor de figos submetidos ao resfriamento rápido Determination of the convective heat transfer coefficient of fig fruits submitted to forced air precooling. Universidade Federal de Campina Grande.
Chicago Style (17th ed.) CitationAmendola, Mariangela, Saul Dussán-Sarria, and Anderson A. Rabello. Determinação Do Coeficiente Convectivo De Transferência De Calor De Figos Submetidos Ao Resfriamento Rápido Determination of the Convective Heat Transfer Coefficient of Fig Fruits Submitted to Forced Air Precooling. Universidade Federal de Campina Grande.
MLA (9th ed.) CitationAmendola, Mariangela, et al. Determinação Do Coeficiente Convectivo De Transferência De Calor De Figos Submetidos Ao Resfriamento Rápido Determination of the Convective Heat Transfer Coefficient of Fig Fruits Submitted to Forced Air Precooling. Universidade Federal de Campina Grande.