Diversidad genética y contenido de carotenos totales en accesiones de yuca (Manihot esculenta Crantz)
<p>La yuca (<em>Maniho</em><em>t esculenta </em>Crantz) es un arbusto perenne cultivado en África, América Latina y el Sureste asiático, cuya raíz constituye una fuente importante de energía en la dieta humana en países tropicales...
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| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2011-06-01
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| Series: | Acta Agronómica |
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| Online Access: | http://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/27832 |
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| author | Sánchez Teresa Ceballos L. Hernán Morante Nelson Fregene Martín Chávez Alba Lucía Morillo C. Ana Cruz Ramírez Hernando Morillo C. Yacenia |
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| description | <p>La yuca (<em>Maniho</em><em>t esculenta </em>Crantz) es un arbusto perenne cultivado en África, América Latina y el Sureste asiático, cuya raíz constituye una fuente importante de energía en la dieta humana en países tropicales. Los carotenoides son pigmentos naturales que se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. Se reconoce que aproximadamente cincuenta de ellos tienen actividad provitamina A, siendo 1-caroteno el de mayor eficiencia para su conversión en vitamina A. El estudio de la variabilidad genética es un procedimiento ütil para fortificar, enriquecer o incrementar el contenido de nutrientes de los alimentos o cultivos, entre ellos los carotenos en raiz de yuca mediante procesos de selección y recombinación en programas de mejoramiento que permitan identificar genotipos superiores. En el presente estudio, a partir de la evaluación de la diversidad genética, se generó un dendrograma de accesiones de yuca en el cual se formaron seis grupos con 68% de similitud. La heterocigosidad promedio observada fue de <em>Ht</em> = 0.559. Los análisis de regresión y correlación entre el contenido de carotenos totales y los datos moleculares mostraron que los marcadores que se encuentran correlacionados con altos contenidos de carotenos pertenecen al grupo de ligamiento <em>D </em>del mapa molecular de yuca.</p> |
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| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
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| spelling | doaj-art-bfc8426f24f346f9b60ceba05409c47d2025-08-20T02:19:26ZengUniversidad Nacional de ColombiaActa Agronómica0120-28122011-06-01602Diversidad genética y contenido de carotenos totales en accesiones de yuca (Manihot esculenta Crantz)Sánchez TeresaCeballos L. HernánMorante NelsonFregene MartínChávez Alba LucíaMorillo C. Ana CruzRamírez HernandoMorillo C. Yacenia<p>La yuca (<em>Maniho</em><em>t esculenta </em>Crantz) es un arbusto perenne cultivado en África, América Latina y el Sureste asiático, cuya raíz constituye una fuente importante de energía en la dieta humana en países tropicales. Los carotenoides son pigmentos naturales que se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. Se reconoce que aproximadamente cincuenta de ellos tienen actividad provitamina A, siendo 1-caroteno el de mayor eficiencia para su conversión en vitamina A. El estudio de la variabilidad genética es un procedimiento ütil para fortificar, enriquecer o incrementar el contenido de nutrientes de los alimentos o cultivos, entre ellos los carotenos en raiz de yuca mediante procesos de selección y recombinación en programas de mejoramiento que permitan identificar genotipos superiores. En el presente estudio, a partir de la evaluación de la diversidad genética, se generó un dendrograma de accesiones de yuca en el cual se formaron seis grupos con 68% de similitud. La heterocigosidad promedio observada fue de <em>Ht</em> = 0.559. Los análisis de regresión y correlación entre el contenido de carotenos totales y los datos moleculares mostraron que los marcadores que se encuentran correlacionados con altos contenidos de carotenos pertenecen al grupo de ligamiento <em>D </em>del mapa molecular de yuca.</p>http://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronomica/article/view/27832Calidad proteica, carotenoides, Manihot esculenta, microsatélites, valor nutritivo, variación genética, yuca, Carotenoids, cassava, genetic variation, Manihot esculenta, microsatellite, nutritional value, quality protein. |
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