Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri
Bu çalışma, karma yeme demir dikeni bitkisi (Tribulus terrestris) saponin ekstraktı (DDSE) ilavesinin yumurtacı tavuklarda performans, iç-dış yumurta kalite kriterleri, yumurta kolesterol düzeyleri ve bazı kan serum parametreleri üzerine etkisini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırma grupları...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Hasan Eleroğlu
2024-03-01
|
| Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/6684 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1849685489235263488 |
|---|---|
| author | Metin Duru |
| author_facet | Metin Duru |
| author_sort | Metin Duru |
| collection | DOAJ |
| description | Bu çalışma, karma yeme demir dikeni bitkisi (Tribulus terrestris) saponin ekstraktı (DDSE) ilavesinin yumurtacı tavuklarda performans, iç-dış yumurta kalite kriterleri, yumurta kolesterol düzeyleri ve bazı kan serum parametreleri üzerine etkisini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırma grupları ticari yumurtacı karma yemine 0 (kontrol); 1 g DDSE, 2 g DDSE, 4 g DDSE ve 8 g DDSE eklenerek 5 gruptan oluşturulmuştur. Toplam 80 adet yumurtacı tavuk her bir grupta 16 hayvan olacak şekilde gruplara rastgele dağıtılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; kontrol grubu hariç diğer deneme gruplarına göre 1 g DDSE grubunda yumurta sarısı kolesterol değeri düşmüştür. Deneme ortasında 2, 4 ve 8 g DDSE grupları kontrol grubuna göre daha yüksek ak uzunluğu değerleri vermişlerdir. Performans ve kan serumu parametre değerleri bakımından gruplar arasında herhangi bir farklılığa rastlanmamıştır. Sonuç olarak DDSE tavuklarda performans, yumurta kalite kriterleri ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi olmadığı tespit edilmiştir. |
| format | Article |
| id | doaj-art-bf5aaeada6a24327bd6a285a80a452f3 |
| institution | DOAJ |
| issn | 2148-127X |
| language | English |
| publishDate | 2024-03-01 |
| publisher | Hasan Eleroğlu |
| record_format | Article |
| series | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| spelling | doaj-art-bf5aaeada6a24327bd6a285a80a452f32025-08-20T03:23:07ZengHasan EleroğluTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology2148-127X2024-03-0112342342910.24925/turjaf.v12i3.423-429.66845385Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine EtkileriMetin Duru0https://orcid.org/0009-0007-7312-5719Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Uşak University, 64200, Uşak, TurkiyeBu çalışma, karma yeme demir dikeni bitkisi (Tribulus terrestris) saponin ekstraktı (DDSE) ilavesinin yumurtacı tavuklarda performans, iç-dış yumurta kalite kriterleri, yumurta kolesterol düzeyleri ve bazı kan serum parametreleri üzerine etkisini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırma grupları ticari yumurtacı karma yemine 0 (kontrol); 1 g DDSE, 2 g DDSE, 4 g DDSE ve 8 g DDSE eklenerek 5 gruptan oluşturulmuştur. Toplam 80 adet yumurtacı tavuk her bir grupta 16 hayvan olacak şekilde gruplara rastgele dağıtılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; kontrol grubu hariç diğer deneme gruplarına göre 1 g DDSE grubunda yumurta sarısı kolesterol değeri düşmüştür. Deneme ortasında 2, 4 ve 8 g DDSE grupları kontrol grubuna göre daha yüksek ak uzunluğu değerleri vermişlerdir. Performans ve kan serumu parametre değerleri bakımından gruplar arasında herhangi bir farklılığa rastlanmamıştır. Sonuç olarak DDSE tavuklarda performans, yumurta kalite kriterleri ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi olmadığı tespit edilmiştir.https://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/6684demir dikeni (tribulus terrestris)yumurtacı tavukkolesterolkan parametreleriyumurta kalitesi |
| spellingShingle | Metin Duru Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology demir dikeni (tribulus terrestris) yumurtacı tavuk kolesterol kan parametreleri yumurta kalitesi |
| title | Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_full | Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_fullStr | Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_full_unstemmed | Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_short | Demir Dikeni (Tribulus terrestris) Saponin Ekstraktının Yumurtacı Tavuklarda Performans, Yumurta Kalite Kriterleri ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkileri |
| title_sort | demir dikeni tribulus terrestris saponin ekstraktinin yumurtaci tavuklarda performans yumurta kalite kriterleri ve bazi kan parametreleri uzerine etkileri |
| topic | demir dikeni (tribulus terrestris) yumurtacı tavuk kolesterol kan parametreleri yumurta kalitesi |
| url | https://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/6684 |
| work_keys_str_mv | AT metinduru demirdikenitribulusterrestrissaponinekstraktınınyumurtacıtavuklardaperformansyumurtakalitekriterlerivebazıkanparametreleriuzerineetkileri |