Producción de flores comestibles en la Florida
Las flores comestibles son una categoría emergente de productos comestibles. Los chefs contemporáneos tienen un interés renovado en flores comestibles y los nuevos libros sobre cocina, junto con artículos populares en los Estados Unidos (EE. UU.) destacan este interés. Se enumeran los usos medicina...
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Main Authors: | Caroline de Favari Tardivo, Geoffrey Meru, Monique Scoggin, Carlos F. Balerdi, Laura Vasquez, Teresa Olczyk |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
The University of Florida George A. Smathers Libraries
2023-04-01
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Series: | EDIS |
Online Access: | https://journals.flvc.org/edis/article/view/132958 |
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