Bilgisayarlı Görüntüleme Sistemi: Gıda Endüstrisinde Kullanımı ve Uygulamaları

Bilgisayarlı görüntüleme sistemi, kamera, görüntü yakalama kartı, bilgisayar donanımı ve görüntü işleme teknolojilerinin bir birleşimidir. Günümüzde güvenlik garantisi sağlayan gıdalar tüketiciler tarafından daha fazla tercih edilmektedir. Bu doğrultuda gıda endüstrisinde nitel bilgi sağlama ve beli...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Pinar Balkir, Kemal Kemahlıoğlu, Ufuk Yücel
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2019-07-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2474
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!