Loor, A. J. V., López, D. A. L., & Paredes, R. I. G. Eficiencia del recubrimiento comestible de almidón de yuca y aceite esencial de canela para la conservación de piña IV gama. Universidad Nacional de Ingeniería.
Chicago Style (17th ed.) CitationLoor, Angie Jamileth Valenzuela, Dolores Angélica Laaz López, and Rosa Irina García Paredes. Eficiencia Del Recubrimiento Comestible De Almidón De Yuca Y Aceite Esencial De Canela Para La Conservación De Piña IV Gama. Universidad Nacional de Ingeniería.
MLA (9th ed.) CitationLoor, Angie Jamileth Valenzuela, et al. Eficiencia Del Recubrimiento Comestible De Almidón De Yuca Y Aceite Esencial De Canela Para La Conservación De Piña IV Gama. Universidad Nacional de Ingeniería.
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