Alayza, B., González, D., Diaz, E., Cornejo, H., & Canales, M. Inclusive innovation for the promotion of regional food heritage: A case study of a small producers' fair model in urban spaces. Cátedra UNESCO en Gestión de Información en las Organizaciones (La Habana).
Chicago Style (17th ed.) CitationAlayza, Bernardo, Domingo González, Emilio Diaz, Hernán Cornejo, and Maritza Canales. Inclusive Innovation for the Promotion of Regional Food Heritage: A Case Study of a Small Producers' Fair Model in Urban Spaces. Cátedra UNESCO en Gestión de Información en las Organizaciones (La Habana).
MLA (9th ed.) CitationAlayza, Bernardo, et al. Inclusive Innovation for the Promotion of Regional Food Heritage: A Case Study of a Small Producers' Fair Model in Urban Spaces. Cátedra UNESCO en Gestión de Información en las Organizaciones (La Habana).