PEMBUATAN MINUMAN HERBAL JAHE SERBUK DAN NATA LIDAH BUAYA DARI TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) DI NAGARI SIKUCUR KECAMATAN V KOTO KAMPUNG DALAM KABUPATEN PADANG PARIAMAN
TOGA (Tanaman Obat Keluarga) merupakan jenis tanaman yang dibudidayakan di sekitar halaman atau pekarangan rumah serta memiliki fungsi sebagai tanaman obat. TOGA dapat dimanfaatkan untuk mengurangi penggunaan obat modern yang cenderung mahal dan memiliki banyak efek samping. Keberadaan TOGA di ling...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas
2022-12-01
|
| Series: | Jurnal Hilirisasi IPTEKS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/616 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | TOGA (Tanaman Obat Keluarga) merupakan jenis tanaman yang dibudidayakan di sekitar
halaman atau pekarangan rumah serta memiliki fungsi sebagai tanaman obat. TOGA dapat dimanfaatkan
untuk mengurangi penggunaan obat modern yang cenderung mahal dan memiliki banyak efek samping.
Keberadaan TOGA di lingkungan rumah sangat penting. Penggunaan TOGA pada swamedikasi
memberikan solusi murah, cepat, dan nyaman dalam mengatasi penyakit ringan. Penyuluhan dan edukasi
kepada masyarakat terkait pemanfaatan tumbuhan TOGA diharapkan akan mendorong masyarakat “back
to nature”, serta dapat mengoptimalkan peranan tumbuhan yang ada di sekitar mereka sebagai TOGA
untuk pengobatan mandiri. Masyarakat di Nagari Sikucur Kampung Dalam Padang Pariaman pada
umumnya memiliki lahan yang sudah ditanami dengan TOGA namun pemanfaatannya masih belum
optimal dikarenakan kurangnya pengetahuan, edukasi, dan sosialisasi pada masyarakat tersebut. Tujuan
kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan pada masyarakat mengenai
penggunaan, pengolahan, dan pemanfaatan TOGA sebagai minuman herbal yang bermanfaat bagi
kesehatan secara baik dan benar. Kegiatan ini dilakukan dengan metode pelatihan melalui dua tahapan
yaitu 1) Penyuluhan tentang pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) sebagai minuman herbal, 2)
Demonstrasi pengolahan TOGA menjadi minuman herbal. Hasil dari kegiatan ini adalah ibu-ibu di
Nagari Sikucur Kampung Dalam Padang Pariaman mendapatkan informasi dan pengetahuan tentang
manfaat dan pelatihan pengolahan TOGA menjadi minuman herbal dalam bentuk serbuk dari jahe dan
minuman segar dari lidah buaya serta dapat membuatnya secara mandiri.
|
|---|---|
| ISSN: | 2621-7198 |