Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos

Este estudo avaliou o efeito da suplementação de levedura de cana-de-açúcar spray dried (desidratada) e do mineral zinco (óxido de zinco), como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-nilo, sobre alguns parí­¢metros hematológicos. Foram distribuí­­dos 200 alevinos de tilápia com peso médio inicial...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Hamilton Hisano, Margarida Maria Barros, Luiz Edivaldo Pezzato
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2018-10-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/738
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1850038014859804672
author Hamilton Hisano
Margarida Maria Barros
Luiz Edivaldo Pezzato
author_facet Hamilton Hisano
Margarida Maria Barros
Luiz Edivaldo Pezzato
author_sort Hamilton Hisano
collection DOAJ
description Este estudo avaliou o efeito da suplementação de levedura de cana-de-açúcar spray dried (desidratada) e do mineral zinco (óxido de zinco), como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-nilo, sobre alguns parí­¢metros hematológicos. Foram distribuí­­dos 200 alevinos de tilápia com peso médio inicial de 1,12 ± 0,05 g em 40 aquários (5 peixes/aquário) com sistema fechado de recirculação contí­­nua de água e temperatura controlada. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3 (ní­­veis de levedura e de zinco) com um tratamento adicional (controle), totalizando dez tratamentos e quatro repetições. As rações experimentais, lipoproteicas (30,0% de PD) e isoenergéticas (3.200 kcal ED/kg de ração), foram suplementadas com três ní­­veis de levedura (0,5; 1,0 e 2,0%) e três ní­­veis de zinco (150, 300 e 600 mg/kg de ração). O tratamento adicional (controle) não foi suplementado com estes pró-nutrientes. Foram analisados o número de eritrócitos, o hematócrito, a proteí­­na plasmática total, o volume globular médio e possí­­veis alterações macroscópicas no sistema digestório. Após 90 dias, os resultados do hematócrito e do volume globular médio demonstraram interação entre os ní­­veis de levedura e zinco. Conclui-se que os ní­­veis de levedura e de zinco não causam alterações prejudiciais dos parí­¢metros hematológicos, e que existe a possibilidade de se utilizarem estes dois pró-nutrientes em combinação para compor rações para tilápia-do-nilo.
format Article
id doaj-art-a4c4d3f5cfc14c04acf39e059e442cee
institution DOAJ
issn 1678-2305
language English
publishDate 2018-10-01
publisher Instituto de Pesca
record_format Article
series Boletim do Instituto de Pesca
spelling doaj-art-a4c4d3f5cfc14c04acf39e059e442cee2025-08-20T02:56:43ZengInstituto de PescaBoletim do Instituto de Pesca1678-23052018-10-01331Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicosHamilton Hisano0Margarida Maria Barros1Luiz Edivaldo Pezzato2Pesquisador - Embrapa Agropecuária OesteUniversidade Estadual Paulista (Unesp), FMVZ - DMNAUniversidade Estadual Paulista (Unesp), FMVZ - DMNA Este estudo avaliou o efeito da suplementação de levedura de cana-de-açúcar spray dried (desidratada) e do mineral zinco (óxido de zinco), como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-nilo, sobre alguns parí­¢metros hematológicos. Foram distribuí­­dos 200 alevinos de tilápia com peso médio inicial de 1,12 ± 0,05 g em 40 aquários (5 peixes/aquário) com sistema fechado de recirculação contí­­nua de água e temperatura controlada. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3 (ní­­veis de levedura e de zinco) com um tratamento adicional (controle), totalizando dez tratamentos e quatro repetições. As rações experimentais, lipoproteicas (30,0% de PD) e isoenergéticas (3.200 kcal ED/kg de ração), foram suplementadas com três ní­­veis de levedura (0,5; 1,0 e 2,0%) e três ní­­veis de zinco (150, 300 e 600 mg/kg de ração). O tratamento adicional (controle) não foi suplementado com estes pró-nutrientes. Foram analisados o número de eritrócitos, o hematócrito, a proteí­­na plasmática total, o volume globular médio e possí­­veis alterações macroscópicas no sistema digestório. Após 90 dias, os resultados do hematócrito e do volume globular médio demonstraram interação entre os ní­­veis de levedura e zinco. Conclui-se que os ní­­veis de levedura e de zinco não causam alterações prejudiciais dos parí­¢metros hematológicos, e que existe a possibilidade de se utilizarem estes dois pró-nutrientes em combinação para compor rações para tilápia-do-nilo. https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/738Saccharomyces sp.levedurazincopró-nutrienteaditivos em raçí­µes
spellingShingle Hamilton Hisano
Margarida Maria Barros
Luiz Edivaldo Pezzato
Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos
Boletim do Instituto de Pesca
Saccharomyces sp.
levedura
zinco
pró-nutriente
aditivos em raçí­µes
title Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos
title_full Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos
title_fullStr Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos
title_full_unstemmed Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos
title_short Levedura e zinco como pró-nutrientes em rações para tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus): Aspectos hematológicos
title_sort levedura e zinco como pro nutrientes em racoes para tilapia do nilo oreochromis niloticus aspectos hematologicos
topic Saccharomyces sp.
levedura
zinco
pró-nutriente
aditivos em raçí­µes
url https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/738
work_keys_str_mv AT hamiltonhisano leveduraezincocomopronutrientesemracoesparatilapiadonilooreochromisniloticusaspectoshematologicos
AT margaridamariabarros leveduraezincocomopronutrientesemracoesparatilapiadonilooreochromisniloticusaspectoshematologicos
AT luizedivaldopezzato leveduraezincocomopronutrientesemracoesparatilapiadonilooreochromisniloticusaspectoshematologicos