Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi
Farklı dozlarda uygulanan azotun dört arpa çeşidinde tane verimi ve bazı kalite özelliklerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Tokat’ta 2018-19 ve 2019-20 yetiştirme dönemlerinde Tesadüf Bloklarında Faktöriyel Deneme planına göre 3 tekerrürlü olarak yapılan bu araştırmada, dört farklı azot dozu...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
2024-12-01
|
| Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7188 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1846098700847284224 |
|---|---|
| author | Büşra Demir Yaman Mazlum Erdem Fahri Sönmez |
| author_facet | Büşra Demir Yaman Mazlum Erdem Fahri Sönmez |
| author_sort | Büşra Demir Yaman |
| collection | DOAJ |
| description | Farklı dozlarda uygulanan azotun dört arpa çeşidinde tane verimi ve bazı kalite özelliklerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Tokat’ta 2018-19 ve 2019-20 yetiştirme dönemlerinde Tesadüf Bloklarında Faktöriyel Deneme planına göre 3 tekerrürlü olarak yapılan bu araştırmada, dört farklı azot dozu (0, 3, 6, 9 ve 12 kg/da) ile Bolayır, Hasat, Hazar ve Ünver arpa çeşitleri kullanılmıştır. Araştırmada m2’deki başak sayısı, tane verimi, 1000 tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, ham protein oranı ve tane irilik oranları incelenmiştir. Ortalamaların karşılaştırılmasında LSD testi kullanılmıştır.İklim faktörleri çeşitlerin incelenen özelliklerini önemli derecede etkilemiştir. Araştırmada, ham protein oranı (İlk yıl önemsiz) metrekaredeki başak sayısı, tane verimi, 1000 tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı ve tane irilik oranı açısından çeşitler arasında farklar önemli bulunmuştur. Uygulanan azot genelde belli bir doza kadar tane verimini artırmış, fakat malt kalite özelliklerini düşürmüştür. Verim ve maltlık özelliği bakımından Bolayır, yemlik özelliği bakımından Ünver çeşidinin bölge için diğer çeşitlere göre daha iyi durumda oldukları belirlenmiştir. Malt özelliği bakımından 3 kg N/da dozunun yeterli olduğu, bununla beraber, en yüksek tane verimine sahip Bolayır ve Ünver çeşitlerinin yemlik olarak yetiştirilmesi durumunda 6 kg N/da dozunun uygun olduğu belirlenmiştir. Tane verimi ve maltlık özelliği bakımından Bolayır, yine verim ve yemlik özellik bakımından Ünver çeşidinin bölge için diğer çeşitlere göre daha uygun oldukları belirlenmiştir. |
| format | Article |
| id | doaj-art-a3b20e53e82f488688d940014b35cd15 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2148-127X |
| language | English |
| publishDate | 2024-12-01 |
| publisher | Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP) |
| record_format | Article |
| series | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| spelling | doaj-art-a3b20e53e82f488688d940014b35cd152025-01-01T15:39:15ZengTurkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology2148-127X2024-12-0112s12158216510.24925/turjaf.v12is1.2158-2165.71885889Verim ve Bazı Kalite Öğelerine EtkisiBüşra Demir Yaman0https://orcid.org/0009-0001-9460-4993Mazlum Erdem1https://orcid.org/0000-0003-1568-1016Fahri Sönmez2https://orcid.org/0000-0003-3318-9842Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, GümüşhaneGaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, 60240, Tokat, TürkiyeGaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, 60240, TokatFarklı dozlarda uygulanan azotun dört arpa çeşidinde tane verimi ve bazı kalite özelliklerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Tokat’ta 2018-19 ve 2019-20 yetiştirme dönemlerinde Tesadüf Bloklarında Faktöriyel Deneme planına göre 3 tekerrürlü olarak yapılan bu araştırmada, dört farklı azot dozu (0, 3, 6, 9 ve 12 kg/da) ile Bolayır, Hasat, Hazar ve Ünver arpa çeşitleri kullanılmıştır. Araştırmada m2’deki başak sayısı, tane verimi, 1000 tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, ham protein oranı ve tane irilik oranları incelenmiştir. Ortalamaların karşılaştırılmasında LSD testi kullanılmıştır.İklim faktörleri çeşitlerin incelenen özelliklerini önemli derecede etkilemiştir. Araştırmada, ham protein oranı (İlk yıl önemsiz) metrekaredeki başak sayısı, tane verimi, 1000 tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı ve tane irilik oranı açısından çeşitler arasında farklar önemli bulunmuştur. Uygulanan azot genelde belli bir doza kadar tane verimini artırmış, fakat malt kalite özelliklerini düşürmüştür. Verim ve maltlık özelliği bakımından Bolayır, yemlik özelliği bakımından Ünver çeşidinin bölge için diğer çeşitlere göre daha iyi durumda oldukları belirlenmiştir. Malt özelliği bakımından 3 kg N/da dozunun yeterli olduğu, bununla beraber, en yüksek tane verimine sahip Bolayır ve Ünver çeşitlerinin yemlik olarak yetiştirilmesi durumunda 6 kg N/da dozunun uygun olduğu belirlenmiştir. Tane verimi ve maltlık özelliği bakımından Bolayır, yine verim ve yemlik özellik bakımından Ünver çeşidinin bölge için diğer çeşitlere göre daha uygun oldukları belirlenmiştir.https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7188maltham protein oranıtane i̇rilik oranıhektolitre ağırlığı tane verimi |
| spellingShingle | Büşra Demir Yaman Mazlum Erdem Fahri Sönmez Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology malt ham protein oranı tane i̇rilik oranı hektolitre ağırlığı tane verimi |
| title | Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi |
| title_full | Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi |
| title_fullStr | Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi |
| title_full_unstemmed | Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi |
| title_short | Verim ve Bazı Kalite Öğelerine Etkisi |
| title_sort | verim ve bazi kalite ogelerine etkisi |
| topic | malt ham protein oranı tane i̇rilik oranı hektolitre ağırlığı tane verimi |
| url | https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7188 |
| work_keys_str_mv | AT busrademiryaman verimvebazıkaliteogelerineetkisi AT mazlumerdem verimvebazıkaliteogelerineetkisi AT fahrisonmez verimvebazıkaliteogelerineetkisi |