Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia
A partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resul - tados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las pr...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Libre
2015-01-01
|
| Series: | Entramado |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265440664004 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1825207202207498240 |
|---|---|
| author | Iván Alonso Montoya-Restrepo Luz Alexandra Montoya-Restrepo Petter David Lowy-Ceron |
| author_facet | Iván Alonso Montoya-Restrepo Luz Alexandra Montoya-Restrepo Petter David Lowy-Ceron |
| author_sort | Iván Alonso Montoya-Restrepo |
| collection | DOAJ |
| description | A partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resul - tados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las principales dificultades y retos que tienen los productores en una región muy afectada por problemas sociales y con mucho potencial en su producción. Entre las principales conclusiones se encuentran la necesidad de fortalecer la infraestructura (en especial de transporte y calidad de servicios públicos), apoyar la consolidación de un cacao con denominación de origen y de características estableci - das, fortalecer la cultura cacaotera asociada a la afro cultura y realizar un acompañamiento a la actividad empresarial asociativa de la región. |
| format | Article |
| id | doaj-art-a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe |
| institution | Kabale University |
| issn | 1900-3803 2539-0279 |
| language | Spanish |
| publishDate | 2015-01-01 |
| publisher | Universidad Libre |
| record_format | Article |
| series | Entramado |
| spelling | doaj-art-a11333d104a9474fa01d80a7e9689efe2025-02-06T23:41:50ZspaUniversidad LibreEntramado1900-38032539-02792015-01-011114859Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, ColombiaIván Alonso Montoya-RestrepoLuz Alexandra Montoya-RestrepoPetter David Lowy-CeronA partir del análisis de diagnósticos anteriores de la cadena del cacao Theobroma cacao, a niveles nacional y regional, se analizan los resul - tados de un taller participativo en el cual se realizó un diagnóstico de la producción y comercialización de productos derivados del cacao, así como las principales dificultades y retos que tienen los productores en una región muy afectada por problemas sociales y con mucho potencial en su producción. Entre las principales conclusiones se encuentran la necesidad de fortalecer la infraestructura (en especial de transporte y calidad de servicios públicos), apoyar la consolidación de un cacao con denominación de origen y de características estableci - das, fortalecer la cultura cacaotera asociada a la afro cultura y realizar un acompañamiento a la actividad empresarial asociativa de la región.http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265440664004cacaocultura cacaoteraproducción agroindustrial |
| spellingShingle | Iván Alonso Montoya-Restrepo Luz Alexandra Montoya-Restrepo Petter David Lowy-Ceron Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia Entramado cacao cultura cacaotera producción agroindustrial |
| title | Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia |
| title_full | Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia |
| title_fullStr | Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia |
| title_full_unstemmed | Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia |
| title_short | Oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de Tumaco, Nariño, Colombia |
| title_sort | oportunidades para la actividad cacaotera en el municipio de tumaco narino colombia |
| topic | cacao cultura cacaotera producción agroindustrial |
| url | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265440664004 |
| work_keys_str_mv | AT ivanalonsomontoyarestrepo oportunidadesparalaactividadcacaoteraenelmunicipiodetumaconarinocolombia AT luzalexandramontoyarestrepo oportunidadesparalaactividadcacaoteraenelmunicipiodetumaconarinocolombia AT petterdavidlowyceron oportunidadesparalaactividadcacaoteraenelmunicipiodetumaconarinocolombia |