APA (7th ed.) Citation

Хлопов, А. А., Ефименко, С. Г., & Лыбенко, Е. С. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СПОСОБА ВНЕСЕНИЯ ЛЬНЯНОЙ МУКИ В РЖАНОЕ ТЕСТО НА ИЗМЕНЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ХЛЕБА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Хлопов, Андрей Анатольевич, Сергей Григорьевич Ефименко, and Елена Сергеевна Лыбенко. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СПОСОБА ВНЕСЕНИЯ ЛЬНЯНОЙ МУКИ В РЖАНОЕ ТЕСТО НА ИЗМЕНЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ХЛЕБА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.

MLA (9th ed.) Citation

Хлопов, Андрей Анатольевич, et al. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СПОСОБА ВНЕСЕНИЯ ЛЬНЯНОЙ МУКИ В РЖАНОЕ ТЕСТО НА ИЗМЕНЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ХЛЕБА. Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова.