ИЗУЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ РАСТЕНИЯ КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ (ИВАН-ЧАЙ)

ИЗУЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ РАСТЕНИЯ КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ (ИВАН-ЧАЙ)

В статье представлены данные о растении иван-чай, или кипрее узколистном (Chamerionangustifolium), изучен его химический состав на основе научных исследований, пищевая, в т.ч. биологическая ценность и лечебные свойства данного продукта, дана оценка потребительского рынка иван-чая. Биохимический сост...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ольга Ивановна Иринина, Светлана Анатольевна Елисеева
Format: Article
Language:English
Published: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова 2022-01-01
Series:Ползуновский вестник
Subjects:
иван-чай, кипрей, дикорастущее растение, epilobiumangustifolium, химический состав, пищевая ценность
Online Access:https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/39
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items