O LEAN THINKING EM UM PROCESSO PRODUTIVO: UM ESTUDO DE CASO EM UMA PRESTADORA DE SERVIÇOS DE LAVAGEM DE ROUPAS

A manufatura enxuta visa principalmente a eliminação de desperdícios por todo o processo e a exclusão do que não tem valor para o cliente. Neste sentido, o lean thinking pode ser aplicado aos mais diferentes tipos de processos produtivos. Este trabalho tem como objetivo principal a identificação dos...

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Main Authors: André Dorigueto Canal, Lucas Benini, Pedro Costa Camargos, Vinícius Pereira Marques
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Viçosa (UFV) 2019-08-01
Series:The Journal of Engineering and Exact Sciences
Online Access:https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/8779
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Description
Summary:A manufatura enxuta visa principalmente a eliminação de desperdícios por todo o processo e a exclusão do que não tem valor para o cliente. Neste sentido, o lean thinking pode ser aplicado aos mais diferentes tipos de processos produtivos. Este trabalho tem como objetivo principal a identificação dos desperdícios no processo de lavagem de roupa oferecido em uma lavanderia de médio porte. Foram aplicadas algumas ferramentas do lean thinking e elaborados os mapas do estado atual e do estado futuro do processo de lavagem. Observou-se que a etapa que é terceirizada pela empresa é a que mais exerce influência no lead time do processo.
ISSN:2527-1075