APA (7th ed.) Citation

Erdem, N., & Karakaya, M. Gıdalarda Sous Vide Uygulama Teknolojisi. Hasan Eleroğlu.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Erdem, Nuran, and Mustafa Karakaya. Gıdalarda Sous Vide Uygulama Teknolojisi. Hasan Eleroğlu.

MLA (9th ed.) Citation

Erdem, Nuran, and Mustafa Karakaya. Gıdalarda Sous Vide Uygulama Teknolojisi. Hasan Eleroğlu.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.