A criação de rãs como proposta de agronegócio na aquicultura: viabilidade econômica baseada em conversão alimentar

A ranicultura é uma atividade aquí­­cola pouco representativa no perfil socioeconômico do paí­­s, acarretando em pouco investimento tecnológico e desenvolvimento nas indústrias de insumos. Entretanto, o crescente interesse no consumo de carnes brancas e saudáveis, projeta esta atividade como uma fo...

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Main Authors: Carla Renata MOREIRA, Marcelo Barbosa HENRIQUES, Cláudia Maris FERREIRA
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2018-11-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/1005
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