Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi
Bu araştırmada, subletal kurşun (Pb) derişiminin Nil tilapyası (Oreochromis niloticus)’nda antioksidan enzim sistemi üzerine etkilerine karşı, yeme katılan humik maddenin koruyucu etkisi incelenmiştir. Bu amaçla 1,5 mg/L kurşun nitrat Pb(NO3)2 ortam derişimi etkisindeki balıklar, %0,2 oranında humik...
Saved in:
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Hasan Eleroğlu
2018-08-01
|
| Series: | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1914 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1849695696510255104 |
|---|---|
| author | Ferbal Özkan Yılmaz Zülfiye Su Arzu Özlüer-Hunt Metin Yıldırım Serap Yalın |
| author_facet | Ferbal Özkan Yılmaz Zülfiye Su Arzu Özlüer-Hunt Metin Yıldırım Serap Yalın |
| author_sort | Ferbal Özkan Yılmaz |
| collection | DOAJ |
| description | Bu araştırmada, subletal kurşun (Pb) derişiminin Nil tilapyası (Oreochromis niloticus)’nda antioksidan enzim sistemi üzerine etkilerine karşı, yeme katılan humik maddenin koruyucu etkisi incelenmiştir. Bu amaçla 1,5 mg/L kurşun nitrat Pb(NO3)2 ortam derişimi etkisindeki balıklar, %0,2 oranında humik madde katkısı bulunan yem ile beslenmişlerdir. Kontrol grubu, humik madde (HM), Pb, ve Pb+HM grublarını içeren bu çalışmada 4. ve 10. günlerde karaciğer doku örnekleri alınmıştır. Karaciğer dokusu katalaz (CAT) ve süperoksit dismutaz (SOD) enzim aktiviteleri ve lipid peroksidasyon ürünü olan malondealdehit (MDA) seviyesi, kontrol grubu ile karşılaştırıldığında, subletal kurşun derişimi uygulanan grupta 4. ve 10. günlerde önemli oranda arttığı belirlenmiştir. Pb grubu ile HM+Pb grubu karşılaştırıldığında, CAT ve SOD aktivitesinde önemli bir değişime neden olmadığı, ancak humik madde uygulamasının karaciğer dokusu lipid peroksidasyonu üzerine Pb toksisitesinin etkisini azalttığı belirlenmiştir. Deneme sonuçlarına göre, yeme ilave edilen %0,2 humik madde, 1,5 mg/L Pb ortam derişiminin, O. niloticus karaciğer dokusu lipid peroksidasyon üzerindeki toksisitesini belirli düzeyde azalttığı belirlenmiştir. |
| format | Article |
| id | doaj-art-9115f3b488da44fcb3dabef226bb3faa |
| institution | DOAJ |
| issn | 2148-127X |
| language | English |
| publishDate | 2018-08-01 |
| publisher | Hasan Eleroğlu |
| record_format | Article |
| series | Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology |
| spelling | doaj-art-9115f3b488da44fcb3dabef226bb3faa2025-08-20T03:19:42ZengHasan EleroğluTurkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology2148-127X2018-08-01681015102110.24925/turjaf.v6i8.1015-1021.1914910Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu EtkisiFerbal Özkan Yılmaz0Zülfiye Su1Arzu Özlüer-Hunt2Metin Yıldırım3Serap Yalın4Mersin Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Temel Bilimler Bölümü, 33160 MersinMersin Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Temel Bilimler Bölümü, 33160 MersinMersin Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü, 33160 MersinMersin Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümü, 33160 MersinMersin Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık Bilimleri Bölümü, 33160 MersinBu araştırmada, subletal kurşun (Pb) derişiminin Nil tilapyası (Oreochromis niloticus)’nda antioksidan enzim sistemi üzerine etkilerine karşı, yeme katılan humik maddenin koruyucu etkisi incelenmiştir. Bu amaçla 1,5 mg/L kurşun nitrat Pb(NO3)2 ortam derişimi etkisindeki balıklar, %0,2 oranında humik madde katkısı bulunan yem ile beslenmişlerdir. Kontrol grubu, humik madde (HM), Pb, ve Pb+HM grublarını içeren bu çalışmada 4. ve 10. günlerde karaciğer doku örnekleri alınmıştır. Karaciğer dokusu katalaz (CAT) ve süperoksit dismutaz (SOD) enzim aktiviteleri ve lipid peroksidasyon ürünü olan malondealdehit (MDA) seviyesi, kontrol grubu ile karşılaştırıldığında, subletal kurşun derişimi uygulanan grupta 4. ve 10. günlerde önemli oranda arttığı belirlenmiştir. Pb grubu ile HM+Pb grubu karşılaştırıldığında, CAT ve SOD aktivitesinde önemli bir değişime neden olmadığı, ancak humik madde uygulamasının karaciğer dokusu lipid peroksidasyonu üzerine Pb toksisitesinin etkisini azalttığı belirlenmiştir. Deneme sonuçlarına göre, yeme ilave edilen %0,2 humik madde, 1,5 mg/L Pb ortam derişiminin, O. niloticus karaciğer dokusu lipid peroksidasyon üzerindeki toksisitesini belirli düzeyde azalttığı belirlenmiştir.http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1914Oreochromis niloticuskurşunhumik maddeantioksidan sistemLipid peroksidasyon |
| spellingShingle | Ferbal Özkan Yılmaz Zülfiye Su Arzu Özlüer-Hunt Metin Yıldırım Serap Yalın Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology Oreochromis niloticus kurşun humik madde antioksidan sistem Lipid peroksidasyon |
| title | Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi |
| title_full | Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi |
| title_fullStr | Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi |
| title_full_unstemmed | Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi |
| title_short | Nil Tilapyası, Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) Karaciğer Dokusunda Kurşunun Neden Olduğu Oksidatif Strese Karşı Humik Maddelerin Koruyucu Etkisi |
| title_sort | nil tilapyasi oreochromis niloticus linnaeus 1758 karaciger dokusunda kursunun neden oldugu oksidatif strese karsi humik maddelerin koruyucu etkisi |
| topic | Oreochromis niloticus kurşun humik madde antioksidan sistem Lipid peroksidasyon |
| url | http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/1914 |
| work_keys_str_mv | AT ferbalozkanyılmaz niltilapyasıoreochromisniloticuslinnaeus1758karacigerdokusundakursununnedenolduguoksidatifstresekarsıhumikmaddelerinkoruyucuetkisi AT zulfiyesu niltilapyasıoreochromisniloticuslinnaeus1758karacigerdokusundakursununnedenolduguoksidatifstresekarsıhumikmaddelerinkoruyucuetkisi AT arzuozluerhunt niltilapyasıoreochromisniloticuslinnaeus1758karacigerdokusundakursununnedenolduguoksidatifstresekarsıhumikmaddelerinkoruyucuetkisi AT metinyıldırım niltilapyasıoreochromisniloticuslinnaeus1758karacigerdokusundakursununnedenolduguoksidatifstresekarsıhumikmaddelerinkoruyucuetkisi AT serapyalın niltilapyasıoreochromisniloticuslinnaeus1758karacigerdokusundakursununnedenolduguoksidatifstresekarsıhumikmaddelerinkoruyucuetkisi |