Kadınlarda Fonksiyonel Gıda Tüketimini Etkileyen Faktörler: Akdeniz İlleri Örneği

Artan sağlıklı yaşam eğilimi ve bunun için doğal gıda kaynaklarına yönelme her geçen gün gıda sanayinde yeni ürünlerin pazara sunulmasını sağlamaktadır. Fonksiyonel gıdalar bu yeni ürün zinciri içinde pazarda hızla kabul görenlerden biridir. En önemli hedef kitlesi kadınlar ve yaşlılar olan fonksiyo...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Celile Özçiçek Dölekoğlu, Ayşe Şahin, Fatma Giray
Format: Article
Language:English
Published: Ankara University 2015-12-01
Series:Journal of Agricultural Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/21147
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!