Atividade antimicrobiana do óleo essencial de alecrim-pimenta e do extrato bruto seco do barbatimão diante de bactérias isoladas do leite

Teve como objetivo avaliar a atividade antimicrobiana in vitro do óleo essencial do Lippia sidoides (OELs) conhecido popularmente como “alecrim-pimenta” e do extrato bruto seco do Stryphnodendron adstringens (EBSSa) “barbatimão” em bactérias isoladas do leite total de rebanho, provenientes de unida...

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Main Authors: João Paulo Ramos Costa, Anna Christina de Almeida, Ernane Ronie Martins, Marcio Neves Rodrigues, Claudinei Alves dos Santos, Isabela Rocha Menezes
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Santa Catarina 2011-09-01
Series:Biotemas
Online Access:https://periodicos.ufsc.br/index.php/biotemas/article/view/19124
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