Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка
Мета. Дослідити впродовж вегетації вміст полісахаридів у різних органах рослин сортів і гібридів роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка. Методи. Кількісний уміст полісахаридів визначали ваговим методом, а глюкози, фруктози та сахарози – хроматографічним....
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ukrainian Institute for Plant Variety Examination
2025-04-01
|
| Series: | Plant Varieties Studying and Protection |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journal.sops.gov.ua/article/view/327496 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1850124491006410752 |
|---|---|
| author | Н. І. Джуренко О. П. Паламарчук О. В. Сокол Ю. В. Буйдін С. П. Машковська А. С. Дорошенко |
| author_facet | Н. І. Джуренко О. П. Паламарчук О. В. Сокол Ю. В. Буйдін С. П. Машковська А. С. Дорошенко |
| author_sort | Н. І. Джуренко |
| collection | DOAJ |
| description | Мета. Дослідити впродовж вегетації вміст полісахаридів у різних органах рослин сортів і гібридів роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка. Методи. Кількісний уміст полісахаридів визначали ваговим методом, а глюкози, фруктози та сахарози – хроматографічним. Результати. Максимальним вмістом полісахаридів у коренебульбах наприкінці вегетації відзначився сорт ‘Осінь в Софіївці’ (101,00 ± 0,1%); інші мали показники від 67,90 ± 0,1% (‘Canby Cеntennial’) до 90,0 ± 0,2% (‘Kіkі Саron’). У період зберігання ці значення зменшилися майже вдвічі в ‘Осені в Софіївці’, ‘Kіkі Cаron’ і Гібрида № 150 та залишилися приблизно на тому самому рівні в ‘Canby Cеntennial’. Розчинні цукри в коренебульбах сортових зразків жоржин представлені переважно глюкозою, фруктозою та сахарозою. Їхня сума восени наприкінці вегетаційного періоду становила від 8,0% (‘Canby Cеntennial’) до 11,5% (Гібрид № 150). Чотиримісячне зберігання коренебульб у прохолодному приміщенні за температури 5–8 °С і вологості 50–60% позитивно вплинуло на вміст розчинних цукрів, який збільшився в 1,3–1,8 раза [від 14,72% (‘Canby Cеntennial’) до 21,86% (Гібрид № 150)]. У листках Гібрида № 150 загальна кількість полісахаридів не перевищувала 6 ± 0,02% та була ще меншою в інших сортів: ‘Kіkі Cаron’ – 2,9 ± 0,01%, ‘Осінь в Софіївці’ – 1,8 ± 0,01%, ‘Canby Cеntennial’ – 1,6 ± 0,01%. Висновки. За результатами досліджень можна зробити висновок, що коренебульби рослин роду Dahlia, здатні зберігати полісахариди навіть у зимовий період, є потенційним нетрадиційним джерелом цих біологічно активних сполук. |
| format | Article |
| id | doaj-art-8ed9c3e90ccb4431a732694d08bd5f8f |
| institution | OA Journals |
| issn | 2518-1017 2518-7457 |
| language | English |
| publishDate | 2025-04-01 |
| publisher | Ukrainian Institute for Plant Variety Examination |
| record_format | Article |
| series | Plant Varieties Studying and Protection |
| spelling | doaj-art-8ed9c3e90ccb4431a732694d08bd5f8f2025-08-20T02:34:17ZengUkrainian Institute for Plant Variety ExaminationPlant Varieties Studying and Protection2518-10172518-74572025-04-01211121610.21498/2518-1017.21.1.2025.327496366289Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. ГришкаН. І. Джуренко0https://orcid.org/0000-0001-8210-445XО. П. Паламарчук1https://orcid.org/0000-0002-8649-6806О. В. Сокол2https://orcid.org/0000-0002-6297-7912Ю. В. Буйдін3https://orcid.org/0000-0002-9366-7167С. П. Машковська4https://orcid.org/0000-0001-6078-5864А. С. Дорошенко5https://orcid.org/0009-0004-4300-8392Національний ботанічий сад імені М. М. Гришка НААН УкраїниНаціональний ботанічий сад імені М. М. Гришка НААН УкраїниНаціональний ботанічий сад імені М. М. Гришка НААН УкраїниНаціональний ботанічий сад імені М. М. Гришка НААН УкраїниНаціональний ботанічий сад імені М. М. Гришка НААН УкраїниНаціональний ботанічий сад імені М. М. Гришка НААН УкраїниМета. Дослідити впродовж вегетації вміст полісахаридів у різних органах рослин сортів і гібридів роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка. Методи. Кількісний уміст полісахаридів визначали ваговим методом, а глюкози, фруктози та сахарози – хроматографічним. Результати. Максимальним вмістом полісахаридів у коренебульбах наприкінці вегетації відзначився сорт ‘Осінь в Софіївці’ (101,00 ± 0,1%); інші мали показники від 67,90 ± 0,1% (‘Canby Cеntennial’) до 90,0 ± 0,2% (‘Kіkі Саron’). У період зберігання ці значення зменшилися майже вдвічі в ‘Осені в Софіївці’, ‘Kіkі Cаron’ і Гібрида № 150 та залишилися приблизно на тому самому рівні в ‘Canby Cеntennial’. Розчинні цукри в коренебульбах сортових зразків жоржин представлені переважно глюкозою, фруктозою та сахарозою. Їхня сума восени наприкінці вегетаційного періоду становила від 8,0% (‘Canby Cеntennial’) до 11,5% (Гібрид № 150). Чотиримісячне зберігання коренебульб у прохолодному приміщенні за температури 5–8 °С і вологості 50–60% позитивно вплинуло на вміст розчинних цукрів, який збільшився в 1,3–1,8 раза [від 14,72% (‘Canby Cеntennial’) до 21,86% (Гібрид № 150)]. У листках Гібрида № 150 загальна кількість полісахаридів не перевищувала 6 ± 0,02% та була ще меншою в інших сортів: ‘Kіkі Cаron’ – 2,9 ± 0,01%, ‘Осінь в Софіївці’ – 1,8 ± 0,01%, ‘Canby Cеntennial’ – 1,6 ± 0,01%. Висновки. За результатами досліджень можна зробити висновок, що коренебульби рослин роду Dahlia, здатні зберігати полісахариди навіть у зимовий період, є потенційним нетрадиційним джерелом цих біологічно активних сполук.https://journal.sops.gov.ua/article/view/327496рослини роду dahliaкоренебульбилисткиполісахаридний комплекс |
| spellingShingle | Н. І. Джуренко О. П. Паламарчук О. В. Сокол Ю. В. Буйдін С. П. Машковська А. С. Дорошенко Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка Plant Varieties Studying and Protection рослини роду dahlia коренебульби листки полісахаридний комплекс |
| title | Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка |
| title_full | Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка |
| title_fullStr | Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка |
| title_full_unstemmed | Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка |
| title_short | Уміст полісахаридів у рослинах роду Dahlia Cav., інтродукованих у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка |
| title_sort | уміст полісахаридів у рослинах роду dahlia cav інтродукованих у національному ботанічному саду імені м м гришка |
| topic | рослини роду dahlia коренебульби листки полісахаридний комплекс |
| url | https://journal.sops.gov.ua/article/view/327496 |
| work_keys_str_mv | AT nídžurenko umístpolísaharidívuroslinahrodudahliacavíntrodukovanihunacíonalʹnomubotaníčnomusaduímenímmgriška AT oppalamarčuk umístpolísaharidívuroslinahrodudahliacavíntrodukovanihunacíonalʹnomubotaníčnomusaduímenímmgriška AT ovsokol umístpolísaharidívuroslinahrodudahliacavíntrodukovanihunacíonalʹnomubotaníčnomusaduímenímmgriška AT ûvbujdín umístpolísaharidívuroslinahrodudahliacavíntrodukovanihunacíonalʹnomubotaníčnomusaduímenímmgriška AT spmaškovsʹka umístpolísaharidívuroslinahrodudahliacavíntrodukovanihunacíonalʹnomubotaníčnomusaduímenímmgriška AT asdorošenko umístpolísaharidívuroslinahrodudahliacavíntrodukovanihunacíonalʹnomubotaníčnomusaduímenímmgriška |