Desarrollo e implementación de una propuesta educativa en el comedor escolar para la promoción de alimentación saludable en la escuela Cristóbal Colón en Santo Domingo de Heredia, Costa Rica

Desarrollo e implementación de una propuesta educativa en el comedor escolar para la promoción de alimentación saludable en la escuela Cristóbal Colón en Santo Domingo de Heredia, Costa Rica

Introducción: El sobrepeso y la obesidad infantil han alzado proporciones alarmantes a nivel mundial. El entorno escolar ha demostrado ser un espacio óptimo para la implementación de estrategias educativas con el fin de atacar esta problemática. El objetivo fue diseñar y aplicar una propuesta educat...

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Main Authors: Xinia Fernández Rojas, Nicole Umaña Sáenz
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Costa Rica 2020-06-01
Series:Población y Salud en Mesoamérica
Subjects:
Obesidad infantil
educación nutricional
comedor escolar
Online Access:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/psm/article/view/39645
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