APA (7th ed.) Citation

Muñoz, I. M., Salcedo, A. L. T., & Heredia, C. H. Formación profesional de la Gastronomía en instituciones públicas en México / Gastronomic professional training in Mexico's public schools. Universidad de Costa Rica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Muñoz, Irma Muñoz, Ana Leticia Tamayo Salcedo, and César Hernández Heredia. Formación Profesional De La Gastronomía En Instituciones Públicas En México / Gastronomic Professional Training in Mexico's Public Schools. Universidad de Costa Rica.

MLA (9th ed.) Citation

Muñoz, Irma Muñoz, et al. Formación Profesional De La Gastronomía En Instituciones Públicas En México / Gastronomic Professional Training in Mexico's Public Schools. Universidad de Costa Rica.