Henríquez, N. C. Desarrollos de la antropología de la alimentación en América Latina: Hacia el estudio de los problemas alimentarios contemporáneos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Chicago Style (17th ed.) CitationHenríquez, Noelia Carrasco. Desarrollos De La Antropología De La Alimentación En América Latina: Hacia El Estudio De Los Problemas Alimentarios Contemporáneos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
MLA (9th ed.) CitationHenríquez, Noelia Carrasco. Desarrollos De La Antropología De La Alimentación En América Latina: Hacia El Estudio De Los Problemas Alimentarios Contemporáneos. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
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