PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN
Setelah terjadinya pandemi Covid-19 dalam beberapa tahun terakhir yang banyak menimbulkan korban dan terhambatnya berbagai aktivitas di masyarakat serta kekhawatiran terjadinya penurunan kondisi kesehatan masyarakat maka perhatian dalam meningkatkan kesadaran dan pemahaman terhadap hidup sehat perl...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas
2023-03-01
|
| Series: | Jurnal Hilirisasi IPTEKS |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/627 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1849423180899287040 |
|---|---|
| author | Netty Suharti Dira Hefni Meri Susanti |
| author_facet | Netty Suharti Dira Hefni Meri Susanti |
| author_sort | Netty Suharti |
| collection | DOAJ |
| description |
Setelah terjadinya pandemi Covid-19 dalam beberapa tahun terakhir yang banyak menimbulkan korban dan terhambatnya berbagai aktivitas di masyarakat serta kekhawatiran terjadinya penurunan kondisi kesehatan masyarakat maka perhatian dalam meningkatkan kesadaran dan pemahaman terhadap hidup sehat perlu digiatkan oleh berbagai pihak termasuk dari Perguruan Tinggi. Kegiatan sosialisasi cara hidup sehat dan upaya peningkatan imunitas tubuh terhadap penyakit di masyarakat dan pemanfaatan bahan alam tumbuhan untuk meningkatkan sistim imun menjadi perhatian utama untuk bisa tetap sehat di masa dan pasca pandemi. Tujuan kegiatan ini adalah mendampingi masyarakat Korong Tarok Kapalo Hilalang Kabupaten Padang Pariaman dalam memanfaatkan dan pengolahan tanaman temulawak (Curcuma xanthorryza) untuk dijadikan minuman kesehatan peningkat imunitas. Kegiatan ini dilaksanakan dengan dua metode yaitu (1) penyuluhan atau sosialisasi tumbuhan temulawak yang bermanfaat sebagai peningkat imunitas dan (2) pelatihan pengolahannya menjadi minuman kesehatan dalam rangka swamedikasi dalam memelihara kesehatan secara mandiri. Kegiatan ini diikuti oleh komunitas, ibu-ibu PKK dan aparat nagari setempat. Melalui kegiatan ini masyarakat dapat memahami dan mampu mengolah serta memanfaatkan tanaman temulawak menjadi sediaan dalam bentuk minuman kesehatan secara mandiri. Masyarakat terlihat sangat antusias dan bersemangat dalam mengikuti kegiatan ini. Kegiatan ini dapat mendorong masyarakat untuk mampu menerapkan perilaku hidup sehat dengan mengembangkan serta mengoptimalkan pemanfaatan tanaman obat temulawak yang ada di lingkungan menjadi sediaan minuman kesehatan instan.
|
| format | Article |
| id | doaj-art-88eb5813220c4febac009e35f9cbfa95 |
| institution | Kabale University |
| issn | 2621-7198 |
| language | English |
| publishDate | 2023-03-01 |
| publisher | Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Hilirisasi IPTEKS |
| spelling | doaj-art-88eb5813220c4febac009e35f9cbfa952025-08-20T03:30:44ZengLembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas AndalasJurnal Hilirisasi IPTEKS2621-71982023-03-016110.25077/jhi.v6i1.627627PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMANNetty SuhartiDira HefniMeri Susanti Setelah terjadinya pandemi Covid-19 dalam beberapa tahun terakhir yang banyak menimbulkan korban dan terhambatnya berbagai aktivitas di masyarakat serta kekhawatiran terjadinya penurunan kondisi kesehatan masyarakat maka perhatian dalam meningkatkan kesadaran dan pemahaman terhadap hidup sehat perlu digiatkan oleh berbagai pihak termasuk dari Perguruan Tinggi. Kegiatan sosialisasi cara hidup sehat dan upaya peningkatan imunitas tubuh terhadap penyakit di masyarakat dan pemanfaatan bahan alam tumbuhan untuk meningkatkan sistim imun menjadi perhatian utama untuk bisa tetap sehat di masa dan pasca pandemi. Tujuan kegiatan ini adalah mendampingi masyarakat Korong Tarok Kapalo Hilalang Kabupaten Padang Pariaman dalam memanfaatkan dan pengolahan tanaman temulawak (Curcuma xanthorryza) untuk dijadikan minuman kesehatan peningkat imunitas. Kegiatan ini dilaksanakan dengan dua metode yaitu (1) penyuluhan atau sosialisasi tumbuhan temulawak yang bermanfaat sebagai peningkat imunitas dan (2) pelatihan pengolahannya menjadi minuman kesehatan dalam rangka swamedikasi dalam memelihara kesehatan secara mandiri. Kegiatan ini diikuti oleh komunitas, ibu-ibu PKK dan aparat nagari setempat. Melalui kegiatan ini masyarakat dapat memahami dan mampu mengolah serta memanfaatkan tanaman temulawak menjadi sediaan dalam bentuk minuman kesehatan secara mandiri. Masyarakat terlihat sangat antusias dan bersemangat dalam mengikuti kegiatan ini. Kegiatan ini dapat mendorong masyarakat untuk mampu menerapkan perilaku hidup sehat dengan mengembangkan serta mengoptimalkan pemanfaatan tanaman obat temulawak yang ada di lingkungan menjadi sediaan minuman kesehatan instan. https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/627Temulawak, minuman kesehatan instan, masyarakat |
| spellingShingle | Netty Suharti Dira Hefni Meri Susanti PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN Jurnal Hilirisasi IPTEKS Temulawak, minuman kesehatan instan, masyarakat |
| title | PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN |
| title_full | PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN |
| title_fullStr | PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN |
| title_full_unstemmed | PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN |
| title_short | PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN PENINGKAT IMUNITAS DARI TANAMAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorryza) DI KORONG TAROK KAPALO HILALANG KABUPATEN PADANG PARIAMAN |
| title_sort | pembuatan minuman kesehatan peningkat imunitas dari tanaman temulawak curcuma xanthorryza di korong tarok kapalo hilalang kabupaten padang pariaman |
| topic | Temulawak, minuman kesehatan instan, masyarakat |
| url | https://hilirisasi.lppm.unand.ac.id/index.php/hilirisasi/article/view/627 |
| work_keys_str_mv | AT nettysuharti pembuatanminumankesehatanpeningkatimunitasdaritanamantemulawakcurcumaxanthorryzadikorongtarokkapalohilalangkabupatenpadangpariaman AT dirahefni pembuatanminumankesehatanpeningkatimunitasdaritanamantemulawakcurcumaxanthorryzadikorongtarokkapalohilalangkabupatenpadangpariaman AT merisusanti pembuatanminumankesehatanpeningkatimunitasdaritanamantemulawakcurcumaxanthorryzadikorongtarokkapalohilalangkabupatenpadangpariaman |