Balık Tüketim Eğilimleri, Sinop İli Örneği

Çalışmada Türkiye ve Karadeniz Bölgesinin önemli balıkçılık yerlerinden olan Sinop il merkezinde balık tüketim tercihlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın özelliği gereği iadesiz seçim gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın birincil verilerini, anket yoluyla elde edilen veriler oluşturmuştur....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Şennan Yücel, Birol Baki, Bünyamin Küçükkoşker
Format: Article
Language:English
Published: Hasan Eleroğlu 2020-06-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/3249
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!