Extensión universitaria y educación alimentaria nutricional: actividades experimentales simples y talleres en el territorio

El artículo presenta experiencias de extensión universitaria centradas en la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN). Se realizaron actividades experimentales simples (AES) y talleres en distintas instituciones educativas de la ciudad de Santa Fe, Argentina. Desde una perspectiva pedagógica innov...

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Main Authors: María Silvina Reyes, Juan Manuel Rudi, Paula Inés Gatti, Ricardo Manzo
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia 2025-08-01
Series:Revista Binacional Brasil - Argentina
Subjects:
Online Access:https://periodicos2.uesb.br/rbba/article/view/16892
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