Teor de fenólicos e atividade antioxidante de própolis em áreas de floresta e savana de Roraima
Neste trabalho objetivou-se estudar própolis produzidas em Roraima por Apis mellifera com base na composição química e atividade antioxidante. Coletou-se amostras em áreas de floresta (MJ) e savana (BF) para posterior obtenção dos extratos etanólicos. Quantificou-se fenólicos e flavonoides, e determ...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Roraima, Centro de Ciência e Tecnologia
2016-12-01
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| Series: | RCT: Revista de Ciência e Tecnologia |
| Online Access: | https://revista.ufrr.br/rct/article/view/3869 |
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