Teor de fenólicos e atividade antioxidante de própolis em áreas de floresta e savana de Roraima

Neste trabalho objetivou-se estudar própolis produzidas em Roraima por Apis mellifera com base na composição química e atividade antioxidante. Coletou-se amostras em áreas de floresta (MJ) e savana (BF) para posterior obtenção dos extratos etanólicos. Quantificou-se fenólicos e flavonoides, e determ...

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Main Authors: Luiz Antonio Mendonça Alves da Costa, Sheron RM Barbosa, Gardênia C Holanda, Adriana Flach
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Roraima, Centro de Ciência e Tecnologia 2016-12-01
Series:RCT: Revista de Ciência e Tecnologia
Online Access:https://revista.ufrr.br/rct/article/view/3869
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