Utilisations et importance socio-économique des cuirs et peaux en Afrique de l’ouest
En Afrique de l'Ouest, les cuirs et peaux, sous-produits animaux, représentent une véritable manne économique. Cette synthèse met en lumière l'importance de la filière cuirs et peaux, tant sur le plan socio-économique que culturel. La méthodologie employée a consisté en l'analyse d&#...
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| Published: |
Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II
2024-12-01
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| Series: | Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires |
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| Online Access: | https://www.agrimaroc.org/index.php/Actes_IAVH2/article/view/1575 |
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| author | Omarou GUIRE Ousseini MOUCTARI Mahamadou CHAIBOU |
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En Afrique de l'Ouest, les cuirs et peaux, sous-produits animaux, représentent une véritable manne économique. Cette synthèse met en lumière l'importance de la filière cuirs et peaux, tant sur le plan socio-économique que culturel. La méthodologie employée a consisté en l'analyse d'articles scientifiques publiés sur le sujet. L’Afrique contribue à hauteur de 8 à 14 % à la production mondiale de cuirs et peaux mais reste marginale dans le commerce international. Cependant, les dépouilles des animaux, au-delà, de leur importance dans les échanges commerciaux, trouvent une multitude d'usages, de la décoration intérieure à l'habillement, en passant même dans l'alimentation humaine dans les sociétés africaines. La production, la collecte, la transformation et l'exportation des cuirs et peaux emploient plusieurs millions de personnes. Bien que souvent menées de manière traditionnelle et informelle, ces activités constituent une source de devises étrangères et un pilier essentiel des moyens d'existence en milieux rural et urbain. Pourtant, ces activités font face à des défis de techniques de production et de collecte archaïques, un manque de formalisation et une pollution environnementale liée aux tanneries. Ces défis entravent le développement de la filière cuirs et peaux.
Mots clés: Afrique de l’ouest, cuirs et peaux, importance économique, utilisation, synthèse
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| publisher | Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II |
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