Síntese e caracterização de hidroxissais lamelares de zinco intercalados com antocianinas extraídas da uva BRS Magna
O estudo e a aplicação de corantes naturais têm ganhado crescente relevância devido à demanda por alternativas sustentáveis e menos tóxicas em relação aos corantes e pigmentos sintéticos. Neste trabalho, foram sintetizados e caracterizados hidroxissais lamelares de zinco (HSL) intercalados com anto...
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| Published: |
Universidade Federal do Rio Grande
2024-11-01
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| Series: | Vetor |
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| Online Access: | https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/18105 |
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| author | Tiago Cavalcante Cerqueira Haefliger Edimir Andrade Pereira Leandro Zatta |
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| collection | DOAJ |
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O estudo e a aplicação de corantes naturais têm ganhado crescente relevância devido à demanda por alternativas sustentáveis e menos tóxicas em relação aos corantes e pigmentos sintéticos. Neste trabalho, foram sintetizados e caracterizados hidroxissais lamelares de zinco (HSL) intercalados com antocianinas extraídas da uva BRS Magna, com o objetivo de melhorar a estabilidade desses compostos. Os HSL são materiais capazes de promover interações entre a matriz inorgânica (lamelas) e espécies orgânicas, resultando em propriedades distintas das dos precursores e possibilitando novas aplicações para o material híbrido. O processo envolveu a preparação de um extrato de antocianinas, seguido da síntese dos precursores dos HSL por co-precipitação. Posteriormente, a intercalação das antocianinas foi realizada por meio de troca aniônica, seguida da caracterização dos materiais obtidos. A formação dos HSL foi confirmada por difratometria de raios X (DRX) pelo deslocamento de alguns picos, e a espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) evidenciou a intercalação das antocianinas devido a presença de vibrações características. Análises termogravimétrica (TGA) e térmica diferencial (DTA) revelaram mudanças no perfil de estabilidade térmica dos materiais híbridos. Os resultados indicam o potencial dos HSL de zinco como matrizes estabilizadoras de antocianinas, promovendo o desenvolvimento de novos materiais pigmentários com possíveis aplicações em diversas áreas.
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| format | Article |
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| institution | OA Journals |
| issn | 0102-7352 2358-3452 |
| language | English |
| publishDate | 2024-11-01 |
| publisher | Universidade Federal do Rio Grande |
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| series | Vetor |
| spelling | doaj-art-76672470aea04cf8b214045c2ed6ca292025-08-20T02:32:51ZengUniversidade Federal do Rio GrandeVetor0102-73522358-34522024-11-0134210.14295/vetor.v34i2.18105Síntese e caracterização de hidroxissais lamelares de zinco intercalados com antocianinas extraídas da uva BRS Magna Tiago Cavalcante Cerqueira Haefliger0Edimir Andrade Pereira1https://orcid.org/0000-0002-9793-5552Leandro Zatta2https://orcid.org/0000-0002-0876-3497Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)Universidade Tecnológica Federal do Paraná O estudo e a aplicação de corantes naturais têm ganhado crescente relevância devido à demanda por alternativas sustentáveis e menos tóxicas em relação aos corantes e pigmentos sintéticos. Neste trabalho, foram sintetizados e caracterizados hidroxissais lamelares de zinco (HSL) intercalados com antocianinas extraídas da uva BRS Magna, com o objetivo de melhorar a estabilidade desses compostos. Os HSL são materiais capazes de promover interações entre a matriz inorgânica (lamelas) e espécies orgânicas, resultando em propriedades distintas das dos precursores e possibilitando novas aplicações para o material híbrido. O processo envolveu a preparação de um extrato de antocianinas, seguido da síntese dos precursores dos HSL por co-precipitação. Posteriormente, a intercalação das antocianinas foi realizada por meio de troca aniônica, seguida da caracterização dos materiais obtidos. A formação dos HSL foi confirmada por difratometria de raios X (DRX) pelo deslocamento de alguns picos, e a espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) evidenciou a intercalação das antocianinas devido a presença de vibrações características. Análises termogravimétrica (TGA) e térmica diferencial (DTA) revelaram mudanças no perfil de estabilidade térmica dos materiais híbridos. Os resultados indicam o potencial dos HSL de zinco como matrizes estabilizadoras de antocianinas, promovendo o desenvolvimento de novos materiais pigmentários com possíveis aplicações em diversas áreas. https://periodicos.furg.br/vetor/article/view/18105AntocianinasBRS MagnaCorantes naturaisHidroxissais lamelares de zincoTroca aniônica |
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