Enačbe za ocenjevanje deleža mesa v trupih prašičev na liniji klanja

Enačbe za ocenjevanje deleža mesa v trupih prašičev na liniji klanja

Ocenjevanje mesnatosti prašičev na liniji temelji na meritvah pojasnjevalnih spremenljivk in predhodno določene enačbe za odstotek mesa, v katero vstavimo meritve. Enačbo določimo na podlagi predhodnega razseka zadostnega števila klavnih trupov. Prilagojeno zakonodaji EU smo se pri izračunu nove ena...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Špela MALOVRH, Milena KOVAČ, Marjeta ČANDEK POTOKAR, Silvester ŽGUR, Blaž ŠEGULA
Format: Article
Language:English
Published: University of Ljubljana Press (Založba Univerze v Ljubljani) 2001-12-01
Series:Acta Agriculturae Slovenica
Subjects:
prašiči
mesnatost
dvojna regresija
slovenija
Online Access:https://journals.uni-lj.si/aas/article/view/15636
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items