曹培换1,张晨霞1,刘燕2,马宇翔1,刘华敏1,郑永战1,3 "CAO Peihuan1,ZHANG Chenxia1,LIU Yan2,MA Yuxiang1, LIU Huamin1,ZHENG Yongzhan1,3". 响应面优化氯化胆碱-丙三醇体系提取芝麻蛋白工艺条件 "Response surface optimization of the extraction process conditions for sesame protein using choline chloride-glycerol system". 中粮工科(西安)国际工程有限公司.
Chicago Style (17th ed.) Citation曹培换1,张晨霞1,刘燕2,马宇翔1,刘华敏1,郑永战1,3 "CAO Peihuan1,ZHANG Chenxia1,LIU Yan2,MA Yuxiang1, LIU Huamin1,ZHENG Yongzhan1,3". 响应面优化氯化胆碱-丙三醇体系提取芝麻蛋白工艺条件 "Response Surface Optimization of the Extraction Process Conditions for Sesame Protein Using Choline Chloride-glycerol System". 中粮工科(西安)国际工程有限公司.
MLA (9th ed.) Citation曹培换1,张晨霞1,刘燕2,马宇翔1,刘华敏1,郑永战1,3 "CAO Peihuan1,ZHANG Chenxia1,LIU Yan2,MA Yuxiang1, LIU Huamin1,ZHENG Yongzhan1,3". 响应面优化氯化胆碱-丙三醇体系提取芝麻蛋白工艺条件 "Response Surface Optimization of the Extraction Process Conditions for Sesame Protein Using Choline Chloride-glycerol System". 中粮工科(西安)国际工程有限公司.