Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica

La contaminación por metales pesados ​​en los ecosistemas acuáticos del Perú, derivada de actividades mineras, industriales y urbanas, representa un riesgo para la fauna y la salud humana. Los peces pueden bioacumular estos contaminantes, lo que afecta su seguridad para el consumo. Se investigaron...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Manuel Mamani Flores, Jessy Blas Alvarado, Sergio Izquierdo Villaverde, Cauper Gil Gonzales, Maritza Andrade Saavedra, Dina Pari Quispe
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Mayor de San Andrés 2025-04-01
Series:Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
Subjects:
Online Access:https://riiarn.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/388
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1849328424500330496
author Manuel Mamani Flores
Jessy Blas Alvarado
Sergio Izquierdo Villaverde
Cauper Gil Gonzales
Maritza Andrade Saavedra
Dina Pari Quispe
author_facet Manuel Mamani Flores
Jessy Blas Alvarado
Sergio Izquierdo Villaverde
Cauper Gil Gonzales
Maritza Andrade Saavedra
Dina Pari Quispe
author_sort Manuel Mamani Flores
collection DOAJ
description La contaminación por metales pesados ​​en los ecosistemas acuáticos del Perú, derivada de actividades mineras, industriales y urbanas, representa un riesgo para la fauna y la salud humana. Los peces pueden bioacumular estos contaminantes, lo que afecta su seguridad para el consumo. Se investigaron estudios sobre la presencia de metales pesados en peces en Perú, realizando una búsqueda exhaustiva en bases de datos como Scopus, PubMed, ScienceDirect, Dialnet, Elsevier, SciELO y Google Scholar para identificar publicaciones entre 2018 y 2025. Se encontraron 120 artículos y 47 tesis, de los cuales 23 cumplieron con los criterios de inclusión: estudios que reportaron niveles de metales pesados en diferentes órganos de peces. Los estudios que no proporcionaron datos cuantitativos o no especificaron las especies de peces fueron excluidos. El proceso de selección siguió el método PRISMA, eliminando duplicados y revisando títulos y resúmenes para evaluar la relevancia. Los 23 estudios seleccionados fueron analizados en detalle y abarcaban diversas regiones del Perú: Costa, Sierra y Selva, incluyendo especies como la trucha arcoíris, lorna, lisa y boquichico. Los niveles de metales pesados varían significativamente entre especies y ubicaciones geográficas. En la Amazonia peruana, se encontraron concentraciones de metilmercurio, cadmio, plomo, cobre, mercurio y arsénico en diferentes peces. En la Sierra, se hallaron niveles elevados de plomo y cadmio en la trucha arcoíris, especialmente en ríos contaminados por actividades antropogénicas. En la Costa, especies como el bonito y la caballa presentaron altas concentraciones de mercurio, superando los límites permisibles establecidos por organizaciones internacionales. Estos resultados resaltan la importancia de monitorear y regular los niveles de metales pesados en peces para proteger la salud pública y la biodiversidad acuática.
format Article
id doaj-art-73b1be815251410da872a44fabdf050d
institution Kabale University
issn 2409-1618
2518-6868
language English
publishDate 2025-04-01
publisher Universidad Mayor de San Andrés
record_format Article
series Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
spelling doaj-art-73b1be815251410da872a44fabdf050d2025-08-20T03:47:36ZengUniversidad Mayor de San AndrésRevista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales2409-16182518-68682025-04-0112110.53287/ejdm7553mt10zContenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémicaManuel Mamani Flores0https://orcid.org/0000-0002-0431-1813Jessy Blas Alvarado1Sergio Izquierdo Villaverde2Cauper Gil Gonzales3Maritza Andrade Saavedra4Dina Pari Quispe5https://orcid.org/0000-0002-1493-9209Docente Asesor de semillero, Semillero de Investigación Ecosistemas Amazónicos, Universidad Nacional de Ucayali, Perú. Manuel_mamani@unu.edu.pe Semillero de investigación Ecosistemas Amazónicos, Universidad Nacional de Ucayali, Perú. Jessy_blas@unu.edu.pe Semillero de investigación Ecosistemas Amazónicos, Universidad Nacional de Ucayali, Perú. Sergio_izquierdo@unu.edu.pe Semillero de Investigación Ecosistemas Amazónicos, Universidad Nacional de Ucayali, Perú. Gil_gonzales@unu.edu.peMaritza Andrade Saavedra. Universidad Nacional de Ucayali. Perú. Maritza_andrade@unu.edu.pe Docente, Coasesora de semillero, Semillero de investigación Ecosistemas Amazónicos, Universidad Nacional de Ucayali, Perú. Dina_pari@unu.edu.pe La contaminación por metales pesados ​​en los ecosistemas acuáticos del Perú, derivada de actividades mineras, industriales y urbanas, representa un riesgo para la fauna y la salud humana. Los peces pueden bioacumular estos contaminantes, lo que afecta su seguridad para el consumo. Se investigaron estudios sobre la presencia de metales pesados en peces en Perú, realizando una búsqueda exhaustiva en bases de datos como Scopus, PubMed, ScienceDirect, Dialnet, Elsevier, SciELO y Google Scholar para identificar publicaciones entre 2018 y 2025. Se encontraron 120 artículos y 47 tesis, de los cuales 23 cumplieron con los criterios de inclusión: estudios que reportaron niveles de metales pesados en diferentes órganos de peces. Los estudios que no proporcionaron datos cuantitativos o no especificaron las especies de peces fueron excluidos. El proceso de selección siguió el método PRISMA, eliminando duplicados y revisando títulos y resúmenes para evaluar la relevancia. Los 23 estudios seleccionados fueron analizados en detalle y abarcaban diversas regiones del Perú: Costa, Sierra y Selva, incluyendo especies como la trucha arcoíris, lorna, lisa y boquichico. Los niveles de metales pesados varían significativamente entre especies y ubicaciones geográficas. En la Amazonia peruana, se encontraron concentraciones de metilmercurio, cadmio, plomo, cobre, mercurio y arsénico en diferentes peces. En la Sierra, se hallaron niveles elevados de plomo y cadmio en la trucha arcoíris, especialmente en ríos contaminados por actividades antropogénicas. En la Costa, especies como el bonito y la caballa presentaron altas concentraciones de mercurio, superando los límites permisibles establecidos por organizaciones internacionales. Estos resultados resaltan la importancia de monitorear y regular los niveles de metales pesados en peces para proteger la salud pública y la biodiversidad acuática. https://riiarn.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/388contaminaciónmetalespecesAmazonia peruana
spellingShingle Manuel Mamani Flores
Jessy Blas Alvarado
Sergio Izquierdo Villaverde
Cauper Gil Gonzales
Maritza Andrade Saavedra
Dina Pari Quispe
Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica
Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales
contaminación
metales
peces
Amazonia peruana
title Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica
title_full Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica
title_fullStr Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica
title_full_unstemmed Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica
title_short Contenido de metales pesados en los peces en el Perú: una revisión sistémica
title_sort contenido de metales pesados en los peces en el peru una revision sistemica
topic contaminación
metales
peces
Amazonia peruana
url https://riiarn.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/388
work_keys_str_mv AT manuelmamaniflores contenidodemetalespesadosenlospecesenelperuunarevisionsistemica
AT jessyblasalvarado contenidodemetalespesadosenlospecesenelperuunarevisionsistemica
AT sergioizquierdovillaverde contenidodemetalespesadosenlospecesenelperuunarevisionsistemica
AT caupergilgonzales contenidodemetalespesadosenlospecesenelperuunarevisionsistemica
AT maritzaandradesaavedra contenidodemetalespesadosenlospecesenelperuunarevisionsistemica
AT dinapariquispe contenidodemetalespesadosenlospecesenelperuunarevisionsistemica