Utilização dos princípios da manufatura enxuta e ferramenta de mapeamento de fluxo de valor para a identificação de desperdícios no estoque de produto acabado
Por muito tempo os princípios e ferramentas da manufatura Lean foram utilizadas somente em linhas de produção, mas com a otimização desse sistema produtivo constatou-se que os benefícios do Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV) poderiam ser aplicados em toda a organização. Assim, o objetivo deste arti...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Universidade Nove de Julho - Uninove
2019-12-01
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| Series: | Exacta |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.uninove.br/exacta/article/view/8629 |
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| author | Ezequiel Heinen Sehnem Liane Mahlmann Kipper Juliana Ipê da Silva Fábio de Freitas Gustavo Trindade Choaire |
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Por muito tempo os princípios e ferramentas da manufatura Lean foram utilizadas somente em linhas de produção, mas com a otimização desse sistema produtivo constatou-se que os benefícios do Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV) poderiam ser aplicados em toda a organização. Assim, o objetivo deste artigo foi realizar o MFV no processo de estocagem de produto acabado de uma empresa do setor tabagista. Para isto a metodologia utilizada foi um estudo de caso em uma empresa de grande porte com o intuito de mapear o fluxo de valor do processo de estocagem de produto acabado. A partir do Mapeamento do Fluxo de Valor, foram identificadas oportunidades de melhorias como a avaliação da real necessidade do Cooling e da separação de volumes por container. A parir dos estudos realizados e representados no MFV com símbolo do Kaizen, a criação de uma planilha automática para agilizar o procedimento de embarque foi proposta, assim como o estado futuro com as proposições de melhoria para o processo.
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| issn | 1678-5428 1983-9308 |
| language | English |
| publishDate | 2019-12-01 |
| publisher | Universidade Nove de Julho - Uninove |
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| series | Exacta |
| spelling | doaj-art-6a8dd2db2b2e4768ae3336def2fa86f62025-08-20T02:54:53ZengUniversidade Nove de Julho - UninoveExacta1678-54281983-93082019-12-0118110.5585/exactaep.v18n1.8629Utilização dos princípios da manufatura enxuta e ferramenta de mapeamento de fluxo de valor para a identificação de desperdícios no estoque de produto acabadoEzequiel Heinen Sehnem0Liane Mahlmann Kipper1Juliana Ipê da Silva2Fábio de Freitas3Gustavo Trindade Choaire4Universidade de Santa Cruz do SulUniversidade de Santa Cruz do SulUniversidade de Santa Cruz do SulUniversidade de Santa Cruz do SulUniversidade de Santa Cruz do Sul Por muito tempo os princípios e ferramentas da manufatura Lean foram utilizadas somente em linhas de produção, mas com a otimização desse sistema produtivo constatou-se que os benefícios do Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV) poderiam ser aplicados em toda a organização. Assim, o objetivo deste artigo foi realizar o MFV no processo de estocagem de produto acabado de uma empresa do setor tabagista. Para isto a metodologia utilizada foi um estudo de caso em uma empresa de grande porte com o intuito de mapear o fluxo de valor do processo de estocagem de produto acabado. A partir do Mapeamento do Fluxo de Valor, foram identificadas oportunidades de melhorias como a avaliação da real necessidade do Cooling e da separação de volumes por container. A parir dos estudos realizados e representados no MFV com símbolo do Kaizen, a criação de uma planilha automática para agilizar o procedimento de embarque foi proposta, assim como o estado futuro com as proposições de melhoria para o processo. https://periodicos.uninove.br/exacta/article/view/8629Manufatura EnxutaGestão de EstoqueMapa de Fluxo de ValorDesperdícios. |
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